ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਚਿਪੋਟਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਰਗਰਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਗਰਮ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਬਣਾਓ ਜਿਹੜੀਆਂ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਐਡਬੋ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਪੋਟਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੇਓ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਰਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਰਗਰ ਟਾਪਿੰਗ (ਸਡਵਿਚ ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ) ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ (80/20%)
- 2 ਸੌ ਚਮਚੇ Adobo ਸਾਸ ਵਿੱਚ pureed chipotle (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
- ਮਸਾਲੇ ਲਈ:
- 2 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ (ਵੱਡਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਰਾਈ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੇਚੁਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਐਡੋਵੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿਪੋਟਲਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਹੱਥ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 ਪਾਟੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਵਰਤੋ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਹਰ ਬਰਗਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਮਾਮੂਲੀ ਇੰਡੈਂਟ ਬਣਾ ਸਕਣ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਨੂੰ ਗਰਿਲਤ ਕਰੋ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਨਾਲ ਬਨ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਦੱਬੋ.
ਨੋਟ: ਐਡਬੋ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਪੋਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ adobo ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਚੋ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਖਰੀਦੋ, ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੜਵੀਆਂ ਢਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗੀ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ
ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਅਰਬਰਗਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਬਰਗਰ ਸੰਜੋਗ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਬਰਗਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਕਾਰਾਮੇਲਾਈਜੇਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਥਾਈ ਚਿਕਨ ਬੂਗਰਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਹਨ
ਰੀਅਲ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਤੋਂ ਸੌਸੀ ਮੀਟਬਾਲ ਸਲਾਈਡਰ
ਚਿਪਟਲ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਟਰੂਨਾ ਬਰਗਰਜ਼
ਬਫੇਲੋ ਤੁਰਕੀ ਬਰਗਰ ਸਲਾਈਡਰ
ਫਾਰਕ-ਇਨ-ਦ-ਰੋਡ ਬਰਗਰਜ਼ (ਇਕ ਕਿੱਕ ਨਾਲ)
ਆਪਣੇ ਬਰਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਤੌਲੀਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੁਆਦਲੇ ਸੌਸ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੋਲ ਘੋੜੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਰਚਨਾ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਏਸ਼ੀਆਈ ਗੁਲਲ ਪੋਰਟਬੋਲਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੋਲ ਸਲੇ
ਕੋਹਲਬੀ, ਗ੍ਰੀਨ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਬਰੋਕੋਲੀ ਰਬੇ ਸਲਾ
ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਾਉਣਾ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦਾਂ ਤੇ ਨਾ ਖੁੰਝੋ:
ਗਰੇਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲੈਬਬੈਡ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਗ੍ਰੇਟ ਸ਼ੇਲ ਪਨੀਰ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਕਰਕਸੀ ਸਕਾਲ ਨਾਲ ਕੈਜੂਨ ਮੱਛੀ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਅਖੀਰ ਬੀਐਲਟੀ ਸੈਂਡਵਿੱਚ
ਚੀਸਿ ਡਿਪਿੰਗ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖੀਰ ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੀਤੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ
ਅਖੀਰ ਬੀਐੱਲਟੀ ਗਰੱਲਡ ਪਨੀਰ
ਪ੍ਰੈਸਿਲ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਸਮਸੋਸ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਬੈਠਕ ਲਈ, ਇਸ 4 ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ 4 ਫਰਵਰੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਬੇਸਿਕ ਦੇਖੋ!