06 ਦਾ 01
ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀਆਂ ਕਰੋ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਕੱਟ ਐਕਸ. ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦੇਵੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਡਿਵਿਕਸ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਸਟੈਮ ਟਮਾਟਰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ, ਸਟੈਮ ਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ X ਕੱਟੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਡੰਡੀ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਡੂੰਘਾ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰੱਖਣਾ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੱਟਣਾ. ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
06 ਦਾ 02
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਟੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਘੁੱਸਲੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ, ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ. ਟਮਾਟਰ 15 ਤੋਂ 25 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸਕਿਨਸ ਨੂੰ "ਐਕਸ." ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਵੰਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਜੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
03 06 ਦਾ
ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ
ਟੈਂਟਾਂ ਜਾਂ ਝੂਲਣ ਵਾਲੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚੋਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ.ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਆਈਸ ਵਾਟਰ ਬਾਥ. ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ 04 06 ਦਾ
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਸਕਿਨ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ
ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਰ ਟਮਾਟਰ. ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਓ. "ਐਕਸ" ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਛਿੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਛਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ.
ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੜਾਅ 1 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.
06 ਦਾ 05
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਕੇ ਕੱਟਣਾ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਕਰਾਸ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਮੂਨਾ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਸਕੂਪ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੌਸ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਛੱਡੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, peels, ਅਤੇ ਬੀਜ ਪਾ ਦਿਓ. ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਜੂਸ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਠੰਢ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਖ਼ਤ ਕੋਰ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
06 06 ਦਾ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਟਮਾਟਰ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਜ਼ਪਾਚੋ. ਡਾਇਨਾ ਰੈਟਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲਡ ਟਮਾਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਸਲਾਦ, ਸੌਸ, ਅਤੇ ਬਾਗ-ਤਾਜੇ ਗਜਾਪਾਚੋ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ .
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ