ਇਹ ਜਰਮਨ ਖੀਰਾ-ਡਿਲ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਗੂਰਕਾਨਸਲਟ , ਇਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁਭਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਕਰ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰਿਫਰੈਸ਼ਿੰਗ ਗਰਮੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਡੈਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਰੁੱਖੀ ਖੀਰੇ (ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਖੰਭਕਾਰੀ), ਜਾਂ 2 ਅਮਰੀਕੀ ਕਕੜੀਆਂ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਜ
- ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਛੋਟੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਕੱਟੀਆਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਣਚਾਹੇ, ਬੇਬੀ ਕੱਚੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਿੱਸਾ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚਮੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ). ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਛਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮਾਡੋਲਾਈਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਪਤਲੇ ਸਲਿਸਰ ਲਗਾਵ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਸਲਾਈਸਰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ, ਖੀਰੇ (ਟਾਂ) ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੋਲ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖ ਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਂਦੀ ਹੋਵੇ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਰਾਓ. 5 ਜਾਂ ਵੱਧ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਰਨੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੀ ਗੁਰਕਸੇਲੈਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬਲੇਸ, ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਕੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਪੋਕਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਰੀਪੀਪਟੇ : ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਰਮਨ ਸੂਰ ਤੁੱਸ਼ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਇਸ ਬਦਲਾਵ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਟ 'ਤੇ ਪੋਰਕ ਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਬੇਰੋਹੀ ਰਾਈ-ਰਾਈ ਹੋਈ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸੀਆਂ ਰੀਸਾਈਪ : ਇਹ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਲੇਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਟੋਫ਼ਡ ਪੋਰਕ ਕਮਾਈ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ : ਇਸ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਨਾ ਬਟਰਫਲਾਈਡ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸਿੱਧੇ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 41 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |