ਡਬਲ ਫਲਾਈਿੰਗ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੋਫੂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਡੁਆਇਪ ਕਰਨਾ, ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. 3 ਤੋਂ 4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮੀਡੀਅਮ ਜਾਂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ
- 3-4 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਡਬਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੌਫੂ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ:
1. ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ
2. ਟੋਫੂ ਨੂੰ 4 ਵੱਡੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
3. ਮੈਕਰੋਸਟਾਰਕ ਜਾਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
4. ਗਰਮ ਕਪੜੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ 2 ਟੋਫੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ wok ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
5. ਰੁਕੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਟੌਫੂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਚੱਮ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ.
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ 4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੋਇਆ-ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ , ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਸੌਸ , ਜਾਂ ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਪੀਨਟ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 114 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |