ਵਧੀਆ ਟ੍ਰੀਕੀ ਪੁਡਿੰਗਸ ਦੇ ਪੰਜ
ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਕਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਪੁਡਿੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ? ਤੁਰਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਦੂਜੇ ਮੀਟ-ਮਿਲਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹ ਗੰਭੀਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਹਨ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਦੁੱਧ-ਅਧਾਰਿਤ ਮਿਠਾਈ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂੰ 'ਤੇ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ.
ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਪੁਡਿੰਗ, ਦੁੱਧ ਡੇਸਰਟਸ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦਿੰਦੇ ਕੈਫੇ-ਸਟਾਇਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿਚ ਟਿਕਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.
ਐਤਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿੱਠੇ, ਬਾਜਮੀ ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਤੀ ਗਈ ਟਾਰਚਕ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ, ਕਣਕ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾਲ ਕੇਸਰ , ਪਾਣੀ , ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਜੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ!
ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਟਰੂਕੀ ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੇਸਟਰਸ ਹਨ.
01 ਦਾ 04
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ "ਫਾਈਰਿਨ ਸੁਕਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਫੋਟੋ © Yildiraycan - Fotolia.com 'ਸੂਟਲੌਕ' (ਸੋਤ-ਲਚ ') ਇਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੌਲ ਕਸਟਵਰਡ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਚਾਵਲ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਨਰਮਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਮੜੀ ' 'ਸਤੁਲ' ਸਾਰੇ ਯੁੱਗਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਘਰ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਡੈਜ਼ਰਟ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
02 ਦਾ 04
ਨੂਹ ਦਾ ਸੰਦੂਕ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ "ਏਸ਼ੂਰ"ਫੋਟੋ © ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਟੇਵਿਲੋਲੂ, 2013 ਨੂਹ ਦੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ, ਜਿਸਨੂੰ 'ਅਸ਼ੂਰ' (ਆਹ-ਸਯੂਰ-ਅਯ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ
ਇਹ ਆਜ਼ੁਰਾ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤੌਹਲੀ ਕਣਕ, ਫਲੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਵਰਗੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
03 04 ਦਾ
ਤੁਰਕੀ 'ਚਿਕਨ ਬਰੈਸਟ' ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ "ਤਵੁਕ ਗੋਗਜੂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਫੋਟੋ © ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਟੇਵਿਲੋਲੂ, 2013 ਇਹ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗੇਗਾ
'ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ' ਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
04 04 ਦਾ
'ਕਾਜ਼ੰਡੀਬੀ' ਕੀ ਪਡਿੰਗ ਇਕੋ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਹੈਫੋਟੋ © ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਟੇਵਿਲੋਲੂ, 2013 'ਕਾਜ਼ੰਡੀਬੀ' (ਕਾ-ਜ਼ਾਹ-ਏ-ਡੀ-ਬੀ-ਬੀ) ਇਕ ਹੋਰ ਤੁਰਕ ਮਿਠਆਈ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਇਹਦਾ ਨਾਂ "ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਹੈ.
'ਕਾਜ਼ੰਡੀਬੀ' ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ 'ਚਿਕਨ ਬਿੱਟ' ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਪੁਲਾੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਾਰਾਮੇਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.