ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋਮੈੱਡ Enchilada Sauce Recipe

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ Enchilada ਸਾਸ ਰਸੀਦ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ seasonings ਹਨ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੈਸਲੇ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੁਆਰਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਹੋਮਡ ਐਂਕਲਾਡਾ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਘਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੈਜੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਐਂਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਬਣਾਉ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਕ ਖੰਡ, ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਐਮਐਸਜੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਚਰਬੀ (ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ!). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਆਪਣਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਐਂਚਿਲਡਾ ਸਾਸ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ' ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਇਹ ਸ਼ੌਕੀਆ ਪੋਰਟੇਬਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਐਂਚਿਲਦਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਐਨਕਿਲਡਾ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਐਂਟੀਲਾਦਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਵਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਐਚਿਲਾਡਾ ਸਾਸ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੇਸਿਕਸ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ.

ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫੂਡ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੋਟੇਨਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਆਟਾ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚ ਜੀਰੇ
• 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
• 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1 8 ਔਨ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਮੀਡੀਅਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਵਿਚ ਤੇਲ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੋ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਟਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
2. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ.
3. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਉ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੋਚੋ ਜਿਵੇਂ ਹੋਰ ਮਸਰ ਲਓ

1. ਇਹ ਵਿਅੰਕ ਇਕ ਅਨਚਿਲਦਾ ਸਾਸ ਇਕ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਮਦਨੀ ਐਨਕਿਲਡਾ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਲੱਭਦੀ ਹਾਂ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਪਤਲੇ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	75
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	2 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.