ਇਹ ਪੀਚ ਕੁਚੜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਕਾਰ (1 ਕੱਪ) ਦੀਆਂ ਰਾਇਕਿੰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਪੂਰਨ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਬਿੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਝਾੜ ਲਈ ਦੁੱਧ, ਤੀਹਰੀ ਜਾਂ ਚੌਗਣੂਆਂ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਅਨੁਪਾਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੀਚਾਂ ਲਈ:
- 2 ਵੱਡੀਆਂ
- ਪੀਚ (ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ (ਚਿੱਟਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਨਿੰਬੂ Zest (grated)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ
- ਓਟਮੀਲ (ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/8 ਚਮਚਾ
- ਇਲਾਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਮੱਖਣ (ਬੇਕਦਰਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ
- ਬਦਾਮ (ਬਲੈਨਸ਼ੇਡ, ਸਲਾਈਵਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੀਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 1 1/2 ਕੱਪ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਲੇਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟ ਸ਼ੂਗਰ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਪਾਓ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਹੌਲੀ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਦੋ ਮੱਖਣ 1- 1 1/2-ਕੱਪ ਰਾਲਮੀਨਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਟੋਕਿੰਗ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਓਟਮੀਲ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਈਲਾਣਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਜ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਨੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਓਵਰਪ੍ਰੋਸੈਸ ਨਾ ਕਰੋ.)
- ਪੀਚਾਂ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ' ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਛਿੜਕੋ.
- 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪੀਚ ਬੂਬਲੇਂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਨੋਟ: ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ-ਪਲਾਮਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸੇਬ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮੇਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 693 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,495 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 104 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |