ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪੋਲਿਸ਼ੀ ਡੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਮਾਰਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਹੈ
ਈਸਟਰ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਰਚਾ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਪੂਰਵ-ਪੂਰਵਪੱਤਰ ਦੇ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ - ਫੈਟ ਮੰਗਲਵਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੋਵ ਮੰਗਲਡ ਜਾਂ ਮਾਰਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਐਸ਼ ਬੁੱਧਵਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਦੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਇਹ ਆਖਰੀ ਮੌਕਾ ਹੈ.
ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁੱਭ ਕਵਿਜ਼ ਫੈਟ ਵੈਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ, ਸ਼੍ਰੋਵਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼੍ਰੋਮ ਮੰਗਲਵਾਰ ਤੱਕ, ਕ੍ਰੈਪ-ਵਰਗੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਬਣਾ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਨੈਲਿਸਨੀਕੀ ( ਪੋਲਿਸ਼ ਨੈਲੇਸ਼ਨੀਕੀ ਵਰਗੀ) ਅਤੇ ਲਿਥੁਆਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਪੁਰੋਸ , ਸਰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੌਫਨੇ , ਅਤੇ ਪੋਕਾਕੀ (ਪੋਂਚ-ਕਿੀ) ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ.
ਪਕਾਕੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਪਾਕੀਕੀ
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਪਕੀਜ਼ਕੀ ਫੈਟ ਵੀਰਜ ਜਾਂ ਤਲਜ਼ੀ ਕਾਜ਼ਾਰਟੈਕ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਅਸ ਸੀਜ਼ਨ (ਕਰਨਾਵਲ) ਦੇ ਆਖਰੀ ਛੇ ਦਿਨ - ਤਲਸੀ ਕਵਾਟੈਕ ਤੋਂ ਸ਼ਰੋਵ ਮੰਗਲਵਾਰ ਤੱਕ - ਨੂੰ ਜ਼ਾਪੀਸ਼ਿਅਲ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਰੋਵ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ Śledziówka ਜਾਂ ਹੇਰਿੰਗ ਡੇ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਪਕੀਜ਼ੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼੍ਰੋਮ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਓਸਟਾਟੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਚਲਦਾ ਹੈ," ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਦਿਨ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਨੀਵਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰ੍ਹ੍ਹਟ ਨਾਈਟ ਜਾਂ ਏਪੀਫਨੀ , 6 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਵਲ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਪਾਰਵਿਨਸ਼ੀਲ ਪੋਲਿਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਘੋੜਾ-ਖਿਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਈਉ ਸਫਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਆਊਟਡੋਰ ਖਾਣਾ ਜਿਸਦਾ ਵੱਡਾ ਫੁੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. . ਹਾਲਾਤ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਬਾਰ-ਹੋਪਿੰਗ ਕੁੁਲਗ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਰਹੀ ਹੈ.
ਟਰਾਂਸਪੇਰੈਂਟ ਲੈਂਗੂਏਜ ਦੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਬਲੌਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਟ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਫੈਟ ਵੀਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ- ਮਹਾਨ ਪੇਟੂਪੁਣੇ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਵੋਰਨਾਰ (ਸਮਾਲੇਕ) ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ (ਬੇਕੋਨ) ਦੇ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੰਦੇ.
ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਫੈਟ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਰੀਕੇਂਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਨਾਲੇਸ਼ਨੀਕੀ , ਕਮਾਨ ਟਾਈ ਪਿਪਰੀਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਚੂਕੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਕਕੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਡੋਨਟਸ.
16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਬਲੌਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਕੀਕੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਾਂਇਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ pastry ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਗਏ
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਸਵੈ-ਸਤਿਕਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਬੇਕਰੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਕੀਜ਼ੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਉਹ ਪ੍ਰੈਸਰਵੀਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਆਟੇ ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਤੜਕੇ ਘਟੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਬਿੱਕਰ ਕੁਝ ਪਕੀਜ਼ਕੀ ਨੂੰ ਬਰਾਮਦ ਦੇ ਬਦਲੇ ਮੁਰੰਮਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਪਕਾਕੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਕਹਾਵਤ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰੋਵਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਡੋਨਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਫ਼ਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ."
ਪਾਕੀਕੀ ਯਾਦਾਂ
ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਯਾਦ ਹੈ, ਇਕ ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਛਾਪਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਕੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਹੀਂ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫਰਾਈ ਹੋਈ ਗਰੀਸ ਤੋਂ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਦਾਦੀ ਜੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਭਾਵਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਨਾ ਰੱਖ ਸਕੇ. ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੀਤਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੈਕੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਕੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਉਹ ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪਕਸੀਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾੜਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਵਿੰਡੋ ਫੈਟ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਹੁਣ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੇਕਰੀਆਂ (ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ) ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੋਭੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਕਾਰਨੀਵਲ ਅਤੇ ਲੈਂਟ (ਸ਼ਾਹ!) ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਵਧੋ, ਪ੍ਰੀ-ਈਸਟਰ ਭੰਡਾਰ ਬਣ ਜਾਓ
ਕੀ ਰੀਅਲ ਪਾਕੀਜ਼ੀ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਕੋਈ ਵੀ ਤਲੇ ਹੋਏ-ਅੰਦਰ-ਥੰਧਿਆਈ ਪਾਕੀਜ਼ੁਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਬਿਸਾਰਕਕ ਅਤੇ ਪਕੀਜ਼ਕੀ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਨਾ ਹੀ ਇੱਕ ਡੋਨਟ ਅਤੇ ਇੱਕ pączki ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਮਾਨਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਕੀਕੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ, ਗੋਲ ਬੇਸਡਲਾਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਮੇਰੀ ਬਸ ਦੀ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘਰ ਹੋਣ ਤੇ ਰੋਲਡ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁੱਝ ਪਕਕੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪਨਣ, ਖੂਬਸੂਰਤ, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਕੂਲਰ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗੋਰਮੇਟ ਭਰਾਈ (ਜਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ) ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਰਸਭੁਜ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੈ.
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕੀਜ਼ੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਸੁਹਾਵਣੇ ਵਿੱਚ ਨਹਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਹਾਉਣਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨੀ ਸੰਖਿਆ ਰੈਕ ਅੱਪ
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਕੀ-ਖਾਣ ਦੇ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਡੌਬਰੀ (ਚੰਗੇ) ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹਰੇਕ ਇੱਕ 500 ਪੌਂਡ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਤੇ ਵੱਢਦਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪੋਲਕਾਂ ਨੂੰ ਡਾਂਸ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ਪਰ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾ ਦੇਣੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ. ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਫੁੱਟ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੋਕੀਕੀ ਦਿਵਸ ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਪੋਲਿਸ਼!
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕੀਜ਼ਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਤੋਂ ਸਮਾਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਫਲੇਨ ਕੇਕ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.