ਗਰੇਟਸ ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਫੂਡ ਆਈਕਨ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਲੀਨਾਸ ਤੋਂ ਟੈਕਸਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ - ਮੁਸਕੋਗੀ, ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਕ, ਕਬੀਲੇ - ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ; ਉਹ ਪਨੀਰ ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ" ਟੈਕਸਟ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਕੱਚਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਕੌਗੀ ਕ੍ਰੀਕ ਕਨੈਫੈਂਡਰਸੀ ਦੇ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਹਨ, ਜੋ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਆਦਿਵਾਸੀ ਕਬੀਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
ਭਾਂਡੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਦੁੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰਿੱਟਾਂ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਕਪਲੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦਲਾਪਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਗਰਮ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਕੱਪ ਤੇਜ਼-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੋਟੀਆਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
- ਜਦ ਦੁੱਧ ਪਿਘਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਖ਼ਮ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਚੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ ਪਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਗਰੇਟ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. '
ਫਰਕ
ਹੈਸ਼ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਰਬ ਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੁਕਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਹੈਮ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਅੱਖਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿੱਚੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇਕਨ ਜ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮੀਟ-ਪ੍ਰੇਮੀ 'ਗ੍ਰਰੀਟ ਜਾਂ ਤਿਰਛਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉ.
ਕੰਕਰੀਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਇੱਕ ਸਾਊਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਨਿਊਨਕੇਟਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਨ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਅਪਸਕੇਲ ਸੰਸਕਰਣ ਪਰਮਸੀਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਨੋਖੇ ਡਾਈਨਿੰਗ ਐਂਟਰ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀੱਟ ਕੌਮੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕੌਮੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ 2014 ਵਿੱਚ ਸਾਂਨਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਸੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੱਤੇ ਵਿਚ ਜੋ ਕੁਝ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਡੱਬੀ 'ਤੇ ਟਿੰਵ ਦੇ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਜਾਂ ਸੇਕ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 539 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 873 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |