ਗਲੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇਹ ਸੌਖੀ ਫੂਡ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ - ਖੱਟਾ, ਕੁੜੱਤਣ, ਮਿੱਠੇ, ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਮਿੱਠੇ ਗਲੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੰਪ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਗਾਜਰ, ਵਿਸਥਾਰ 'ਤੇ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ੋਹਰੋ ਪਾਣੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਡਾਈ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਗਾਜਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਾਉ .
- ਪਾਣੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਂਡੇ ਨਹੀਂ ਲਗਦੇ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਲਵੋ (5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ). ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 123 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 541 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |