Crunchy ਕਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇਸ ਕਯੱਬਾ ਚਾਵ ਮੇਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਦੀ ਨਰਮ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਆਊਂਡ ਸਪੁਕਸਡ ਮੋਟੀ ਕਣਕ ਨੂਡਲਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਚਟਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 6 ਔਂਸ
- ਫਰਮ ਟੋਫੂ - ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਗਾਜਰ, julienned
- 2 ਕੱਪ ਛੋਟੇ ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰਟ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 2 ਚਮਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੇ ਅਦਰਕ ਉਬਾਲੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕਾਜੂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਕੇ ਸਟੀਕੁਕਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਲਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ-ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 920 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |