ਆਸਾਨ tofu ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ.
ਕੁਗ ਪਾਓ ਟੋਫੂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ? ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਅੱਜ ਰਾਤ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ? ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਨੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਤੌਲੀਏ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਪਿਆਜ਼, ਚੂਨੇ ਜਿਹੇ ਚੀਨੀ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਵਰਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਟੂਫੂ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚੀਨੀ ਸਬਜੀਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਮਟਰ, ਬੋਕ ਚੌਇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
ਚਾਵਲ ਤੇ ਇਸ ਸ਼ੂਝਾਓ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਨੀ ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਟੋਫੂ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਡਬਲ-ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤਾਮਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਤ ਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਤੇਜਪੈਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਟਾਮਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਲਈ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਫਰਮ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ, ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਤੇਜ ਚਮਲ ਤੇਲ + 2 ਤੇਜਪੱਤਾ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਟੈਬਲ ਟਿਸ਼ੂ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਛੋਟਾ ਬੋਕ ਚੌਈ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਰਫ ਮਟਰ
- 1/2 ਛੋਟਾ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
- 1 ਤੇਜਪੱਟੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਸਾਸ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਕਾਜੂ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ: ਟੂਫੂ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 3 ਚਮਚੇ ਵਗੈਰਾ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੌਰਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ
ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਤੋਂ 375 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਓਵਨ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੌਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜਨਾ.
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫ਼ਲੈਕ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ. 3 ਤੋਂ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੋਕ ਚੀਯ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰਫ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੇਵਲ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤਕ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ. ਚਾਵਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਕੰਗ ਪਾਓ ਟੌਫੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ:
- ਚਾਈਨੀਜ਼ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੈੱਨਕੇ
- ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸਾ
Aso ਵੇਖੋ: ਹੋਰ tofu ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 427 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,132 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |