ਮਿਨਸਟ੍ਰੋਨ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਬੀਨਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਘੱਟਸਟ੍ਰੋਨ ਸੂਪ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੜ੍ਹਾਅ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲਾਤੀਨੀ ਜਾਤੀ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦਾ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਮਨ ਰਿਪਬਲਿਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਮੀ ਸਾਮਰਾਜ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਨਸਟ੍ਰੋਨ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਮਿਨਸਟ੍ਰੋਨ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲਗਭਗ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ veggies ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ (ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ!), ਹਰੀ ਮਟਰ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਰੀ-ਭਿੱਜ ਜਾਂ ਕੈਨਡ ਬੀਨਜ਼.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 4 ਕੱਪ ਡਸਟ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼
- 1/2 ਚਮਚ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 3 ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਡੰਡੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਉਬਾਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਪੀਲੇ ਕ੍ਰੋਕਨਕ ਸਕੁਐਸ਼, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਹਰਾ ਬੀਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੈਕਰੋਨੀ ਪਾਤਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰੌਕ ਪੈਟ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੁੱਕ 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਉਂਟ ਤੋਂ):
ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ: 168, ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ: 16, ਕੁੱਲ ਵਸਾ: 1.8 ਗ੍ਰਾਮ, 3% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਐਮ ਜੀ, ਸੋਡੀਅਮ: 558 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ: 30.5 ਗ੍ਰਾਮ, ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ: 5.2 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 9.3 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 128%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 69%, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: 7%, ਆਇਰਨ: 12%.
ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਪਕਵਾਨਾ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰਕ ਪੋਟ ਚਿਲੀ
- ਪੀਲ਼ਾ ਸੂਪ ਵੰਡੋ
- ਭਾਰਤੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ
- ਕਰਕ ਪੋਟ ਮਤਾਲੀ ਸੂਪ
- ਤੁਰੰਤ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਐਪਲ ਕੈਬਲਰ
- ਸਵੀਟ ਅਨਾਨਾਸ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼
- ਸੌਖਾ ਕਰਕ ਪੋਟ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਪੁਰੀਓਲ
- ਕਰਕ ਪੋਟ ਸਪਿਨਚ ਕਸਰੋਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 214 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 607 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |