ਇਹ ਆਸਾਨ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ balsamic ਸਿਰਕੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਗਰ੍ੇਟਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਐਂਪਲਾਨਟ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਹਰ ਥਾਈਮ, ਬੈਂਸਿਲ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕ) ਵੱਢੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਗਰੱਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼.
- ਗਰਮ ਪੋਰਟੇਲਡ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਐਂਗੈਂਪਲਾਂਟ ਰੱਖੋ.
- ਲਗੱਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣਾ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕਰੋ.
ਗਰੇਟ ਮੀਟਲੋਫ ਨਾਲ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 176 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |