ਅਸਪੱਗਰਸ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਕੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਡੱਬਾਦਾਰ ਸ਼ਤਰੰਜ ਦਾ ਨਰਮ ਰਚਨਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਾਰਪੀਪ ​​ਸੂਪ ਵਿਚ ਉੱਤਮ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਇਛਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਅੰਮੀਲੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਅਸਪਾਰਗਸ (ਜੋ ਕਿ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਨਿੰਗ ਐਸਪਾਰਗਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਜਾਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਬਿਜਲੀ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਐਸਪਰਾਪੇਜ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਅਣਪੱਛੇ ਅਸਪਾਰਜ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਐਸਿਡ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਹ ਬੋਟਲਿਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਾਇੰਟ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਜਾਰ, ਜੜ ਸੀਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਕੈਨਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ .

1. ਤਿਆਗੀ ਅਸਪੈਗਸ

ਤੁਹਾਡਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਹੈ

ਅਗਲਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋੜੋ . ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿੱਥੇ ਡੰਡਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਤੋਂ ਟੈਂਡਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ ਅੰਤ, ਸਕੇਲ-ਵਰਗੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਖਤ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਨਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ! ਪੀਲਡ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ .

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬਰਛਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਢੇਰ ਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਛੀਟ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਛੇ ਇੰਚ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਨਾ ਹੋਵੇ.

2. ਕੈਨੀਿੰਗ ਯਾਰ ਲੋਡ ਕਰੋ

ਇਸਦੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਵਾਇਟ-ਆਕਾਰ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਜਾਰ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਬੇਸ ਅੰਤ ਨਾਲ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਬਰਛਿਆਂ ਵਿਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਲਾਈਨ ਤੇ ਲੈਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਸਪੱਗਰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਲੈਂਦੇ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਰਛੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੈਨਿੰਗ ਤਰਲ ਤੋਂ ਫਲੋਟ ਨਹੀਂ ਵਧਣਗੇ.

ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਵਾਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੂਣ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਾੱਰਖਿਅਤ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਖਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.

3. ਕੈਨਿੰਗ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸਪੱਗਰ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਲ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਰਿਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਇੰਚ ਦਾ ਸਪੇਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਸੀਲਾਂ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ.

4. ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਜਾਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਅਸੈਂਰਪੇਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਤੁਸੀਂ ਬੂਟੀਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਖਤਰੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਅਣਪਾਈਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਿੰਗ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ.

40 ਪਾਊਂਡ ਲਈ 10 ਪਾਉਂਡ ਦੇ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਜਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ (ਡਾਇਲ ਗੇਜ ਕਨਨੇਰ ਨਾਲ 11 ਪੌਂਡ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਸਪੱਗਰਸ ਦੇ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਵਾਟਰ ਜਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿੰਟ ਵਿਚ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡੈਨਿੰਗ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.