ਆਮ ਬੇਕਿੰਗ ਗਲਤੀ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ

ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਤ ਦਰ ਦੀ ਝਲਕ ਵੇਖਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਫਲ ਹੋ ਗਏ ਹੋ - ਤੁਹਾਡਾ ਹੌਲਾਨਡੇਜ਼ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਮੁੱਖ ਪੱਸਟ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੁਰਲਭ ਮੁਕੰਮਲਤਾ ਲਈ ਭੁੰਨੇ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਦਿੱਖ ਹੋ.

ਫਿਰ ਇਕ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਵਾਧੂ ਟਾਇਰ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਇੱਟ ਬਣ ਗਏ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਥੇ ਮੌਜੂਦ ਹਾਂ.

ਕਿਸਮਤ ਬੇਰਹਿਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਬੇਵਕੂਫ ਹੈ. ਫੇਰ ਕੀ? ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਕੀ ਗਲਤ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕਿੰਗ ਗਲਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗਾ, ਤਦ ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਾਂਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ!

ਮੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਕ-ਸਟਾਰ (ਪੰਜ ਵਿੱਚੋਂ ਵਿੱਚੋਂ) ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਰੀਡਰ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਮੇਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਸੀ. ਅੱਜ ਤਕ ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੁੱਖ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਸਤੂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾ ਕਰੋ! ਜੇ ਕੋਈ ਰੈਸੈਲੀ ਰੋਟੀ ਆਟਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬ੍ਰੀਕ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਅਤਰ, ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਆਂਡੇ ਵਾਸਤੇ ਸੌਗੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲੋ.

ਇਹ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਦੇ ਬਜਾਏ ਸੇਬਲੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਸੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰਾਲੀਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੇਬ੍ਬੋਸੇਸ ਨਾਲ ਲਿਖ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋ. .

ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਭਠੀ preheating ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਾਮਲਾ ਹੈ! ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਲੇਵੀਨਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਹੀ ਉਚਿਤ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅੰਦਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪੋ

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਟੇ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕੋਪ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਆਟਾ ਦਾ ਇਕ ਪਿਆਲਾ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਦੋ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ 260 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਨਾਲੇ, ਆਪਣੇ ਯੂਨਿਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਔਨਸ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਵਿਚ ਔਊਂਸ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅਤੇ, ਕੋਈ ਖਾਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ:

• ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟੈਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਦੇਵੋਗੇ)
• ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ / ਪਾਈ / ਕੂਕੀਜ਼ ਸਾੜੋ) ਵਰਤੋ.
• ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਓਵਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਓ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੇਮਲੀਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋਗੇ).

ਚੰਗਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਂਝੇ ਖਾਲਸ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਹੋਏ. ਅਸੀਂ ਮੰਨ ਲਵਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਇਕ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਵਾਰਕ ਕੇਕ

ਮੱਧ ਵਿਚ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ: ਇਹ ਗਲਤ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਭੱਠੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੇਂ ਤੇ ਭੱਠੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਰਦੇ ਰਹੇ ਹੋਵੋ.

ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ, ਜਾਂ ਉਭਰਿਆ ਨਹੀਂ: ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਲੇਵਿਨ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਰਸ਼ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋਵੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਓਓਫਿ ਗੁਆ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੜਿਆ: ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਵੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਦੇ ਸਹੀ ਸਾਈਜ (ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਸਿਆ: ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮਚ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਦੌਰ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਲਾਈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀ ਕਰੋ.

ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ : ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ frosting ਅੱਗੇ ਸਭ ਤਰੀਕੇ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਹ ਕੋਹੜਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਕ ਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.

ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਵਾਰਕ ਰੋਟੀ

ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ:

ਮਿਸਹਪੇਨ ਰੋਟਰੀ: ਤੁਸੀਂ ਗ਼ਲਤ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਗ਼ਲਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ ਜਾਂ ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਗਲਤ ਪੜਾ ਸੀ.

ਬਹੁਤ ਘਾਤਕ : ਅੰਡਰਪਰੂਫਡ ਜਾਂ ਬੇਅਰਥ

ਸਪਲਿਟ ਕਰਸਟ : ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡਰੱਰਮ ਕੀਤਾ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸੀ

ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਵਾਰਨ ਕੁਕੀਜ਼

ਬਹੁਤ ਔਖਾ: ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਵਰਤਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਗਈ ਸੀ. ਆਪਣੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਰੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟੈਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓਗੇ .

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲਣਾ: ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਚੰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਗਹਿਰੇ ਪੈਨ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲਣ ਨਹੀਂ: ਉਪਰੋਕਤ ਉਲਟ. ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਅਸੈਨ ਭੂਰੇਨਿੰਗ: ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਥਾਂ ਪਾ ਸਕੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਹਾਫਵੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ.

ਨਿਪਟਾਰਾ ਪਾਈ

ਚਪਾਅ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟਮਿੰਕਸ ਜਾਂ ਓਵਰਹੈੰਡਿੰਗ ਕਰਕੇ ਇਸਦਾ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਕ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਕਵਰ 'ਚ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟੈਨਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੰਦੇ ਥੱਲੇ: ਇਹ ਆਮ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਾਰਕ-ਰੰਗਦਾਰ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਰੈਕ ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਦੇ ਫੋੜੇ ਤੇ ਵੀ ਪੇਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥੱਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਲੀਨ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਲੈਕੀ ਨਹੀਂ.

ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਕੜਿੱਕਾਈ ਘਟਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਦਾ ਨੰਬਰ ਇਕ-ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ. ਇਸਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਨਾ.

ਫੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਰਫਿਲ ਨਾ ਕਰੋ

ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ...

ਮੌਜਾ ਕਰੋ! ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਾ ਲੱਗੇ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ. ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਓ ਲਾਈਫ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!