ਵਾਈਨ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਇਆ ਪਿਸ਼ਾਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ marinade ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਬ੍ਰਸੈਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰੋ ਤਰਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਅੱਖ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ
- ਸ਼ਰਾਬ
- 2 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਛੋਟਾ
- ਪਿਆਜ਼ , ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਸੈਲਰੀ ਡੰਡਕ, ਥੋੜੀ ਕਟਾਈ
- 3
- ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 3 ਤੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਬੀਫ
- ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ
- 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, ਥੋੜੀ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼ , ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ-ਡਿਊਟੀ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਜੋ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਬੈਸਟ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਸਟ ਜੋੜੋ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੋਹਰ ਲਾਓ, ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਫਿਰ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ refrigerate, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- 325 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ
- ਬ੍ਰਿਸਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ. ਬਰਸੈਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਭਾਰੀ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਲਿਡ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 3 ਘੰਟੇ ਬਿਅਨੇ. ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਰਾਹੀਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਬਰਸਾਤੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਸ਼ਾਚ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 537 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 172 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 380 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |