ਸੁਆਦੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਬਾਈਬਲ ਵਿਚ "ਜੀਵਣ ਦਾ ਬਿਰਛ" ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ "ਮਿਤੀ" ਸ਼ਬਦ ਯੂਨਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ "ਡਾਕਟੁਲੌਸ" ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਉਂਗਲੀ." ਦਰਜਨ ਵੱਡੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜੋ 40 ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਰੁੱਖ ਹਰੇਕ ਸਾਲ 1,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਿਸਟ੍ਰੀਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਕੁਸਕੁਸ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕਰਰੀ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕ ਮਿਲਾਪ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 450 ਫੁੱਟ ਤੇ, ਜਾਂ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤਕ. ਖੰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੰਚ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ

6 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਫ੍ਰੇਜ਼ਰ ਵਿਚ ਤਾਜੀ ਤਾਰੀਖ ਲਪੇਟ ਕੇ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹੇਗੀ

ਮਿਤੀ ਦੀ ਉਪਜ: 8 ਆੱਨਜ਼ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਰੀਖ = 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ

ਇੱਥੇ ਮਿੱਠੇ ਤੇਜ਼ ਬੱਤੀਆਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਠੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.