ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਮਫ਼ਿਨਸ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਚ ਚਮਚਾਓ. ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਤਾਵੇ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕੈਨਬੇਰੀ ਸੰਤਰੀ ਮਫ਼ਿਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤਾਰਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2/3 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਾਰੰਗਾਂ
- 2 ਕੱਪ cranberries (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਡਿਗਰੀ ਐਫ
- ਪੇਪਰ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ , ਤੇਲ, ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ. ਸਿਰਫ਼ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਹੋਣਾ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਮਚਾ ਬਲੱਡਰ
- 16-18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਛੋਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਘੱਟ ਫੈਟ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 183 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 240 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |