01 ਦਾ 15
ਚੈੱਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਚੈਕਰਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਣ ਹੈ: ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੋਕੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਇਕਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡਚ-ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਲੇ ਕੋਕੋ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਸੀ. ਪਲੱਸ 7 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਅਣਗਿਣਤ ਮੱਖਣ (300 ਗ੍ਰਾਮ), ਵੰਡਿਆ
- 1 1/2 C ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 3 ਸੀ ਪਲੱਸ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਆਟਾ (400 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/3 ਸੀ. ਕੋਕੋ (25 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
1 ਕੱਪ ਤੋਂ 6 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਪੀਸਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 425 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਅੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਓ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ ਅਤੇ 1/2 ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ refrigerate.
02-15
ਆਟੇ ਵੰਡੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਆਟੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਰੈਂਡੀ ਨਾ ਜਾਣ ਦਿਓ.
ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਟੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ ਪੰਜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਚੈਕਰਬੋਰਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਠੇ ਕਰੇਗਾ.
03 ਦੀ 15
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ 4/5 ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਫਲਾਰਡ ਬੋਰਡ ਤੇ 3/8 ਇੰਚ ਮੋਟਾ (1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਕਾਲਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ
ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੱਪੜਾ ਢੱਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਲੇਕਿਨ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 15
ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਹਰੇਕ ਆਇਟਮ ਨੂੰ ਲੰਮਾਈ ਨਾਲ 10 ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬੈਂਚ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਲਗਪਗ 3/8 ਇੰਚ ਚੌੜਾ (1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ). ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਸਿੱਧੀ ਸਟ੍ਰਿਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜੇ ਲੰਬਾਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੈਕਰਬੋਰਡ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
05 ਦੀ 15
ਆਟੇ ਦੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਬਾਕੀ ਦੇ (1/5) ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਇਤਕਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਕ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪਰ ਲਗਭਗ 1/8-ਇੰਚ ਮੋਟੀ (2 ਤੋਂ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ). ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਕਵਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟੋ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਕੱਪੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚੈਕਰਬਾਰ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
06 ਦੇ 15
ਅੱਡੇ ਨਾਲ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਵਰਤੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਫ਼ੁਮਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਇਕਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅੰਡੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
15 ਦੇ 07
ਚੈੱਕਰ ਬੋਰਡ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤਿੰਨ ਸਟਰਿਪਾਂ ਦੀ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹੋ, ਚਿੱਟੇ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਡਬੋਣਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਧੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਰਗ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨਾ ਤੋੜ ਸਕੇ.
ਜੇ ਉਹ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਿਗਸ਼ੀ ਬਿੱਲੀ ਵਾਂਗ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਸਟਿਕਸ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
08 ਦੇ 15
ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਲੇਅਰ ਫਾਰਮ ਚੈੱਕਰ ਬੋਰਡ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਪੱਟੀਆਂ ਸਟੈਕ ਕਰੋ: ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਬੁਰਸ਼ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਚਿੱਟੇ, ਕਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਹੈ.
ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ, ਚੌਰਸ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਾਸੇ ਟੈਂਪਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹੋ.
15 ਦੇ 09
ਚੈਕਰਬੋਰਡ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫਾੱਲ ਕਰੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਤਹਿ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਥਾਂ ਤੇ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਛੱਪੜ ਅਤੇ ਚੇਕਰਬੋਰਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧੀਆ ਸੰਪਰਕ ਹੋਵੇ.
ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਸਾਰੇ ਸਟਰਿਪ ਇੱਕੋ ਲੰਬਾਈ ਨਾ ਹੋਣ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਟੈਸਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਹੋਣਗੇ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਸਕੋਗੇ. ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!
10 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਸਮੇਟੋ ਅਤੇ ਸਮੂਥਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਚੈੱਕ ਬਾਕਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਕੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੁਮੇਲ ਕਰਨਾ, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ
ਤੇਜ਼ ਟੁੰਡਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਰੁਕੋ. ਰਿੰਗਲ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘੁੰਮਾਓ, ਹਰੇਕ ਕੁਆਰਟਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਅ ਕੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਤੰਗ ਸੀਲ ਬਣਾਉ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੇਠਾਂ ਕੋਈ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੀ ਆਟੇ ਲੇਅਰ ਤੇ ਦਬਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੜੀ ਰੱਖੇਗਾ
11 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਚੈੱਕ ਆਊਟ ਚੈੱਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਝਲਕ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲੌਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਡਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਮਰੂਪ ਕੀਤਾ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਰੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਜਦ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤਾ ਸੀ! ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਲੇ ਜਿਹੇ ਵਰਗਾ ਬਣਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਆਦੇਸ਼:
- ਇਕ ਕਤਾਰ: ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ
- ਕਤਾਰ ਦੋ: ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ
- ਕਤਾਰ ਤਿੰਨ: ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ
13 ਦੇ 13
ਪਲਾਸਟਰ ਲਿਪੇਟ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਆਟੇ ਦੇ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਫਰਮ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
14 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਚੈਕਰਬਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕਰੀਬ 1/8 ਇੰਚ ਮੋਟਾ (ਲਗਪਗ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ) ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, 1 ਇੰਚ ਤੋਂ ਵੱਖ.
ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਹਣ) ਦੇ ਕੇ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ ਅੱਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
15 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਬਿਅਕ, ਕੂਲ ਅਤੇ ਖਾਓ
ਕਿਵੇਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਰ ਬੋਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਜੇ.ਮੈਕ ਗੇਵਿਨ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਰੋਨਿੰਗ ਦਿਖਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੱਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਕੱਸ ਕੇ ਢਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਆਗਮਨ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੁਝ ਕੁ ਦਿਨ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਜਰਮਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼