ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਾਡੇ ਬਹੁਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੇਸ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਖਤਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੈ? ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਨਹੀਂ! ਇਹ ਸਹਾਇਕ ਉਪਭੇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਕ੍ਰੀਮ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਵਰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੀ ਸੋਏ ਕੱਢ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• 11 ਦਾ 11

  ਬਟਰ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ

  ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੈ. ਪਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

  ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਫ਼ਿਨਸ, ਬਿਸਕੁਟ ... ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੇ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸਲਤੀਆਂ ਦਾ ਮਜ਼ਾਕ ਉਡਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਬਕਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਅਸਟਰੀਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੇਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਤਕਨੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ, ਤਾਂ ਹਲਕੇ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਨੋਲਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 11

  ਟੱਟਟਰਮਿਲਕ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ

  ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਫਲੇਫਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਿਰਛਾ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਤਿਰਛਾ-ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  • ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 ਕੱਪ ਤੋਂ 1 ਚਮਚ ਅਨੁਪਾਤ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮ ਜਾਏ.
  • ਪਲੇਨ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ
  • ਸੋਏ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਏ ਸੋਇਆਬੀਨ (2 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ.

• 03 ਦੇ 11

  ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ

  ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਛੱਡ ਦਿਓ? Enchiladas? ਮੈਕ-ਐਨ-ਪਨੀਰ? ਹੋ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ! ਸਾਡੇ ਲਈ ਲੱਕੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਬਲ ਏਅਰ-ਫਰੀ ਚੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਯੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਦਾਰੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਣਜਾਣੇ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਡਬਲ ਏਅਰ-ਫ੍ਰੀ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

• 04 ਦਾ 11

  ਹਲਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲੋ

  ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮੈਸੇਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੌਸ ਤੱਕ, ਕਰੀਮ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਫੁੱਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਅਸਟੇਟਸ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਵੀ ਉਹੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

  • ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਏ ਕੌਫੀ ਕ੍ਰੀਮ
  • ਡੇਅਰੀ ਫਰੀ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (4 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
  • ਸਾਰਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ (4 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ)

• 05 ਦਾ 11

  ਹੈਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ

  ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਵਲ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਚੌਰਡਰਾਂ, ਸਕੋਨਾਂ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  • ਸੋਇਆ ਅੱਧਾ-ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਸੋਏ ਦੁੱਧ (1: 1: 2 ਅਨੁਪਾਤ)
  • ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਕਰੀਮ

• 06 ਦੇ 11

  Creme Fraiche ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ

  ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮੋਟਾ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ ਤੇ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੂਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਡਾਂਸਰਾਂ' ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਇਹ ਟ੍ਰਿਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

  • ਸੋਏ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸੋਇਆ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ (1 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ) ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ
  • ਸੋਇਆ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (1: 1) ਨਾਲ ਸੰਬਧਤ ਪਲੇਅਲ ਸੋਏ ਦਹੀਂ
  • E xtra firm silken tofu ਜੋ ਸੋਇਆ ਦਹ ਜਾਂ ਸੋਏ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਦਾ ਹੈ (2: 1)

• 11 ਦੇ 07

  ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ

  ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਡੱਬੀ ਜਾਂ ਬੇਕੱਮਲ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਅੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ, ਚਾਵਲ, ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਨੱਟਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਲੌਂਡ ਦੁੱਧ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• 08 ਦਾ 11

  ਭਰਪੂਰ ਪਾਈ ਗਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ

  ਇੱਕ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਢੰਗੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜਿੰਦਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਵੀ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੋਏ ਕੌਫੀ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕਸਟਾਰਡਾਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ੍ਰਟਸ, ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਕਾਈਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• 11 ਦੇ 11

  ਮਿਠਿਆ ਹੋਇਆ ਸੰਦੇਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ

  ਮਿੱਠੀ ਹੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟਿੱਕੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਰਟਕ ਕੱਟ ਡਾਸਰਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 2-ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਫੱਜ. ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਦਲਾਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ lickety-split ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  • ਸੋਇਆਬੀਨ ਕ੍ਰੀਮੀਮਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਸੁੱਕੀ ਹੋਈ ਸੋਇਆਬੀਨ ਪਾਊਡਰ (1 ਕੱਪ 2/3 ਕੱਪ ਤੋਂ 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ.) ਗਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਰੱਖੋ.
  • ਵਨੀਲਾ ਸੋਇਆ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਜਦ ਤਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ (8: 1).

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ

  ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਵੀ ਮੈਲਜ਼ੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ. ਜਾਂ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕਾਪੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਇਹਨਾਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਏ ਹੋਏ ਬਦਲਾਵ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  • ਸੋਏ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਜੋ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (1 ਕੱਪ 1 ਚਮਚ ਤੋਂ)
  • E xtra firm silken tofu ਬਲੱਗੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸੇਬਲੀ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 ਕੱਪ ਤੋਂ 1 ਚਮਚ) ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 11

  ਘਿ

  ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਘੀ - ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਗ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਇਕ ਕਾਰਾਮਲ ਵਰਗੀ ਸੁਆਦ ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਿਉ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਨੁਕਤੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕਰਾਈਆਂ ਲਈ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੀ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ.