06 ਦਾ 01
ਮੋਰੋਕੋਨਾ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਖ਼ਾਸ ਹੈ?
ਬ੍ਰੈਟਟ ਸਟਵੰਸ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਹਾਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸੀਂ ਮੋਰਕੋ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੇਕਿਨ ਸਾਡਾ ਖਿਆਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਖਾਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਫੇਟਾ ਮੋਕਾਓਰਾ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ. ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਹ ਬੱਚੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟੈਟ ਰੂਪ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ!
ਆਪਣੀ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਮੋਰੋਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਮੋਰਕੋ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਜੀਰੇ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜਬੂਤੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਤਾਲੂ ਦੇ ਹੋਰ ਪਰਤਾਵੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬੂਟੇਟਾਂ ਡੀ ਵਿੰਗੇ ਲਈ ਇਕੋ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ-ਸਮੂਦਾਇਕ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੋਨਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.06 ਦਾ 02
ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਮਿਨੀ ਮੌਰੋਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਮੋਰਾਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ ਟੈਗਿਨ ਸੇਸਰਫੋਨ ਅਤੇ ਲੇਮਿਨ ਬਟਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਮਦੰਦਮ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਹੀਰੇ ਭਗਵਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੱਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਲਈ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਮੋਰੋਕਨ ਬਰੇਕ ਜਾਂ ਖੋਬਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਉਹ ਚੰਗਿਆਈ ਖੋਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ Maghreb ਵਿਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੇਫਰੋਨ ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੋਰੋਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ .
03 06 ਦਾ
ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਰਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ ਟੈਗਿਨ
ਫਲੀਕਰ ਸੀਸੀ 2.0 ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਮੋਰਕੋਕਨ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. Zesty seasoning, ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਬੂਡੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੀ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਟੈਗਨ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ.
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਕਫੇਟਾ ਟੈਗਿਨ
ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਟਯੂਟੋਰਿਅਲ ਦੇਖੋ: ਇੱਕ ਮੋਰੋਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ ਟੇਗਨ ਬਣਾਉ .
04 06 ਦਾ
ਫੇਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰਕੋਨੀ ਮਿੰਨੀ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਫਾਰਵ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੋਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ ਟੈਗਿਨ. ਕ੍ਰਿਸਟੀਨ ਬੈਨਲਾਫਕੀ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਮੌਸਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫੇਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਹੱਪਣ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟੇਸਟ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿਚ ਕਰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਕੇਸਰ ਵਿਚ ਫਵਾ ਬੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ- ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿਚਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ. ਆਲੂ ਵਿਕਲਪਕ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਗੇ.
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਮੋਰਕੋਨੀ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਫਵਾ ਬੀਨ ਟੈਗਿਨ
06 ਦਾ 05
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਮੋਰਕੇਲ ਸਟਾਈਲ ਪਾਸਤਾ ਚਟਣੀ
ਮਿਨੀ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨਾਲ ਮੋਰਕਨ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਮੋਰਾਕੋ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ - ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਰਕੋਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨਸੇਨ, ਜਾਂ ਐਡੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਮੋਰੀਕੋਨੀ ਸਟਾਈਲ ਪਾਤਾ ਸਾਸ ਮਿੰਨੀ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨਾਲ
06 06 ਦਾ
ਇਕ-ਡਿਸ਼ ਮੋਰੋਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਕੇਸਰਨ ਰਾਈਸ
ਕੇਸਰੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੈਕਿਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸਮਾਂ - ਗੋਲਫ-ਬਾਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ. ਇਹ ਆਸਾਨ, ਇਕ-ਡੱਬਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੁਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟਬਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਭਗਵਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੌਖਾ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਕੇਜਰ ਰਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੋਕੋਨ ਮੀਟਬਾਲ .