ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਸਟੋਵ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
ਬੀਫ ਸ਼ੈਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਸਲੇਵ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੀ ਮਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੱਟਾਬਾਗ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਪੇਰਨੀਸਸ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਸਟਲ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਬਚੇ ਰਹੋ; ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਸ਼ੈਡੀਜ਼
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼
- 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸਟੀਵਿੰਗ ਬੀਫ (1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 3 ਚਮਚੇ
- ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਰੋਟਾਬਗਾ ਪਾਸਾ
- 5 ਤੋਂ 6 ਗਾਜਰ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਕੱਪ ਆਲੂ (ਡਸਾਈ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ parsley
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਜਾਂ Dutch oven ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸ਼ੇਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ; ਕਰੀਬ 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਢੱਕਣ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਹੱਡੀਆਂ, ਗੀਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬੀਫ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ, 1/2 ਨਮਕ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ; ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਭਰਿਆ ਨਾ ਜਾਏ. ਬੀਫ ਸ਼ੈਂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲੰਬੀ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰਟਬਾਗ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ; ਕਵਰ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਢੱਕ ਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਿਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਰਲਾਉ,
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ 8
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪਤਝੜ ਬੀਫ ਸਟੂਅ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 592 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 156 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 565 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |