ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਅਲਰਿੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਪਾਊਡਰਰੀ ਜਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਾਢੇ ਕਾਜੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿਚ "ਚੁੰਬੀ" ਕਾਜ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਮੁਹਾਰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਨਾਕਾਮ ਹੋਵੋ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੈਪਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
ਕਾਊਜ਼ੇ ਬਟਰ ਸਟੋਰਿੰਗ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਜਿੰਨਾ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘਰੇਲੂ ਕਮਾਦ ਦਾ ਮੱਖਣ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਹਿੱਸੇ-ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਆਈਸ ਮਾਡਜ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਰੈਫ਼੍ਰਿਜਰੇ ਵਿਚ ਰੋਜਾਨਾ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਕੈਸੇ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਮਾਸਟਰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਹਵਾ-ਸੁੱਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਜੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਠੋਸ ਤੱਤ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਜੂ ਕਾੱਪੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਜੀਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਟੂਰ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀਆਂ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇੱਕ ਮਸਤੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਵੈਗਨ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਜ਼ੀ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/4 ਕੱਪ
- ਕਾਜੂ (ਕੱਚਾ, ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ )
- 1/2 ਚਮਚ ਨਾਰੰਗੀ ਜੂਸ (ਜਾਂ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ )
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ
- ਐਗਵੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਕਾਜੂ ਕਾਬੂ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਲਗਭਗ ਪਾਊਡਰ, ਭੋਜਨ ਨਾ ਹੋਣ. ਤੇਲ, ਤਾਜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
- ਰਬੜ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਕਲੰਪ ਤਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ. 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਲੈਂਡ ਬਣਾਓ.
- ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਚਾਹੋ ਕਿ ਐਗਵੈਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਮਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
- ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 68 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |