ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸੂਪ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਸੂਪ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਸਿਆਈ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਮਿੱਠੀਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਰਵੱਈਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੱਚਮੁਚ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਛੋਹ ਨਾਲ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ.
ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟੀਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲਓਗੇ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਵਾਧਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੱਧੇ ਬੋਉਲਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹਨ , ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਤ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲੂਟੂਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਵੈਗਨ ਸੂਪ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ)
- 1/2 ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
- 4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ (ਲਗਭਗ 1/2/2 ਪਾਊਂਡ)
- 3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- ਡੈਸ਼ ਜੈੱਫਮੇਗ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ.
ਅਗਲਾ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ.
ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਰੈਗੂਲਰ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰੋ.
ਪੋਟੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਾਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸੂਪ ਇਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੈੱਫਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
ਆਪਣੇ ਸ਼ਗਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸਵਾ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਵੈਜੀਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਜੈਟਮੇਂ ਦੀ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ!
ਸੁਆਦ ਇੱਥੇ ਮੈਸੂਰ ਮਾਸਿਕ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ:
- ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਜਾਪਾਨੀ ਮਾਮੋ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੇ 4 ਤਰੀਕੇ
- ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਨ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ
- ਤੁਹਾਡੇ crockpot ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 7 ਆਸਾਨ ਸੂਪ
- ਸਾਧਾਰਣ ਤੋਂ ਗੋਲਾਹਟ ਤੋਂ 7 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
- ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸੂਪ
- ਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ ਰੀcipe
- ਸਫੈਦ ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟਰਾਂ-ਸ਼ੈਲੀ ਮਿਸੋ ਸੂਪ
- ਗਰਮੀ ਲਈ ਕੂਲ ਖੀਰੇ ਸੂਪ
- ਆਸਾਨ ਵੇਗਨ ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਰਿਸੈਪ
- ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸੂਪ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਜੌਨੀ ਸੂਪ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਘੱਟ ਫੈਟ ਦਿਲੀ ਸੂਪ ਰੀcipe
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 227 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 733 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |