ਸੈਂਡੀ ਦੇ ਲਾਲ ਬੀਨ ਲਸਣ, ਲੰਗੂਚਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਉੱਪਰ ਲਾਲ ਬੀਨ ਦੇ ਇਸ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਰਤਾਓ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਛੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ .
ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਕੇਏਨਨੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਨ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸੁੱਕ ਛੋਟੀ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਗੁਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਲੰਗੂਚਾ , ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪਕਾਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤੋ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 1 ਵੱਡਾ ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 ਤੋਂ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 6 ਕੱਪ ਹਾਕਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਨਿਕੰਮੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸਟੋਪ ਪੋਟ ਵਿਚ 6 ਤੋਂ 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਦਿਉ.
- ਬੀਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਘਟਾਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਭੁੰਲਨਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਬੇ ਪੱਤਾ , ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੈਨਨਾਂ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬੀਨ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ.
- ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ' ਤੇ ਚੌਲ ਪਕਾਉ.
- ਚਾਵਲ ਉਪਰ ਹਾਟ ਬੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਰਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਰਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਂਡੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 871 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 318 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |