Seitan ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈਟੀਟੇਬਲ ਮੀਟ ਬਦਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਖਾਧੀ ਗਈ ਹੈ. ਸੇਈਟਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਟੀਕ, ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਉੱਪਰ, ਗਜਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਾਂ ਫੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ, ਫਜੀਤਾਸ ਵਰਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਿਈਟਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਟੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ-ਪਨੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ seitan ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਸੇਟੀਨ ਰਕਤਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਸੇਟਨ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ
- ਮੈਸੇਿਨਸੀ ਸੇਟਨ ਫਜੀਤਾਸ ਰੰਗੀਨ ਸ਼ੂਚੀਜ ਸਿਸਤਾਨ ਫਜ਼ੀਤਾਸ ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ, ਫੈਟ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਫ੍ਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੀਤੀਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਵੇਗੀ ਟੋਕੋਸ ਸੀਟਟਨ ਨੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਚਿਪਟਲ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ.
- ਮੀਟਾਈ ਸੇਉਟ ਸੀਟਨ ਸੇਟਿਨ ਇਕ ਮਾਸਟ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. (ਤਸਵੀਰ.)
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ੋਅ ਸੀਏਟਨ ਨਾਲ ਇਹ ਚੀਨੀ ਚਾਉ ਮੇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸੀਈਟੈਨ ਨਾਲ ਹੈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਰੋਟੀ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕਰਕ ਪਲਾਸ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੀਤੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਜੂਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੱਖਣੀ ਫਰਾਈ "ਚਿਕਨ" ਇਹ ਰਸੀਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਹੈ! ਡੂੰਘੀ ਤ੍ਰਿਪਤ seitan ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ ਜੋ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸਮਾਨ ਹੈ!
- ਸੀਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋੀਸਿਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਫ੍ਰਾਇਜ਼ ਹਿਊਸਿਨ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਕਟ-ਫ੍ਰਾਈ ਰੀਸੀਨ, ਸੀਟਨ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਪਰ-ਮਾਸਟੀਕ ਸੇਈਨਨ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਸੇਈਟਨ ਰੈਸਿਅਲ ਜੋ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀਆਂ-ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਖਿਸਕਣ ਲਈ ਵਰਤੋ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ "ਬੀਫ" ਅਤੇ ਗਿਨੀਜ ਸਟੀਵ ਆਇਰਿਸ਼ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗਿੰਨੀਸ ਸਟੂਅ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਪੱਬ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ Seitan ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਪੋਟ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਰਾਈਸ ਪਿਲਫ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਸਿਯਤਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਲਾਇਲ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪੋਟਾ ਭੋਜਨ ਹਰ ਦਿਨ ਇਕ ਸੁਆਦਲੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾ ਹੈ
- Seitan ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਗਨ ਫੋਓ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅਤਨਾਮੀ ਥ੍ਰੈਸ਼ , "ਫੋ" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਨੂਡਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਟੀਨ ਨਾਲ ਫੋ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਕਲੀਨੈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਟਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੀਟਨ, ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸੇਟਿਨ ਨੇ ਮੀਟਲੇਟ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਮੀਟ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਇਆ.
- ਸੀਤੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥਾਈ ਮਾਸਮਾਨ ਕਰੀਨ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੰਜ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸੀਟੀਨ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਥਾਈ ਕਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ!
- Crock pot Seitan Stew ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟੂਵ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, seitan ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ શાકાહારી ਵਰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਪਰ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਫ੍ਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਇਲ ਸੁਆਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਬਰਬੇਕਯੂ ਵਿਅੰਜਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਕੂਕਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੜੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇਹ ਸਿਟੀਅਨ ਰੱਸੀ ਵੀ ਭਾਰਤੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ.
- ਸੀਤੀਨ ਅਤੇ ਜੌਂ ਪਿਲਫ ਪੂਰੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਜੌਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੌਲ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. Seitan ਨਾਲ ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਜੌਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਹਨ.
- ਵੇਗਨ ਸੇਈਟਿਨ ਆਯੂ ਜੁਸ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰਨ.
- ਬੇਿਸਕ ਬੀਬੀਕੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੀਟ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਨ ਸਟੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਸੈਨਵਿਚ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੈ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਤੀਨ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸੇਇਟਨ, ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਂਡਬ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਓਲ ਸ਼ੈਲੀ Seitan ਇਸ ਕ੍ਰੀਓਲ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, Seitan ਸੇਈਨ, ਓਕਰਾ, ਅਤੇ ਤਬਾਸਕੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਕ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਟੀਨ ਕਬੂਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੁਆਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਰਬੇਰੀਆ ਵਿਅੰਜਨ , ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਕੁੱਕੁਆਟ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੜੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇਹ ਸਿਟੀਅਨ ਰੱਸੀ ਵੀ ਭਾਰਤੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ-ਪਕਾਇਆ ਭਾਰਤੀ ਤੰਬੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਰੇਸ਼ੇ ਸੀਟੀਨ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰਕ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਹਰਲੇ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰਬੇਕਡ ਟੰਡੂਰੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਸੀਟੀਨ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- Zesty Barbecued Seitan ਇਹ ਸੌਖਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ seitan ਰਾਈਫਲ ਸਟੀਨ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਅਸਾਨ ਸੇਟੀਨ "ਹੌਟ ਵਿੰਗ" ਮਿੱਠੀਆਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਸੇਈਟਨ ਰੈਸਿਪੀ!
- ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
Seitan ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮੇਰੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦੀਦਾ (ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ!) ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ