ਕਾਵਾ - ਸਪੇਨੀ ਸਪਾਰਲਿੰਗ ਵਾਈਨ

ਕਾਵਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ

ਸ਼ੈਂਗਾਪੇਨ ਪਹਿਲਾ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦਲੀਲਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪਰ, ਸਿਰਫ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਕੱਲ੍ਹ ਸ਼ੈਂਗਨ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਕਈ ਵਧੀਆ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਵਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੈਨਡਰ ਇਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੈਂਪਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਵਾਈਨ "ਮੈਥੋਡ ਸ਼ੈਂਪੀਨੋਇਜ਼" ਜਾਂ "ਸ਼ੈਂਪਾਂ ਦੀ ਵਿਧੀ" ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ

ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਡੋਰਨੀ ਇਲਾਕਾਈ ਦੇ ਜੋਸਵ ਰਾਵੈਂਟੋ ਫਾਤਜੋ ਨੂੰ 1872 ਵਿਚ ਸੰਤ ਸਦਰਿਨੀ ਦੀ ਅਨੌਆਆਆ (ਕੈਟਲੁਨਾ) ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਇਲਾਕਾ ਜਾਂ ਕਾਵਾ ਖੋਦਿਆ ਕੁਝ ਹੀ ਛੋਟੇ ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਜਨਤਕ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਵਾ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਸਫਲਤਾ ਸੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਸਮਾਜ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਲਦੀ ਹੀ, ਕੋਡੋਰਨੀ ਇਲਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਸਪੇਨ ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ ਅੱਜ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕੈਟਲੁਨੀ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਸੰਤ ਸਦਰਨੀ ਡਿਓਓਆਆ ਵਿਚ ਕੋਡੋਰਨੀ ਵਾਈਨਰੀ ਅਤੇ ਸੈਲਰਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਡੋਨੀਯੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਖੇਤਰ ਪਨੇਡੀਸ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਕਵਾ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਫ੍ਰਿਕਸੈਨਟ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ "ਤਾਜ਼ਾ-ਏਹ-ਨੈੱਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ "ਘੇਰਾ ਨੀਰੋ" ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਲਿਖਤ ਨਾਲ ਮੈਟ ਕਾਲੇ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਕਵਾ .

ਕਵਾ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਹਾਈ-ਕੁਆਲਟੀ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਵਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਉੱਥੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ?

• ਪਹਿਲੀ, ਅੰਗੂਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਧੁੰਦਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਪੇਨ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਜ਼ੇਰੇਲੋ, ਮਕਾਬੇ ਅਤੇ ਪੈਰੇਲਾਡਾ ਹਨ.

• ਤਿਰੋਲੋ ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਹੈ- ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਇਕੋਰ ਡੀ ਤਿਰੋਲੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਖਮੀਰ ਇਸ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫਾਲਤੂਗਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਵਾਈਨ ਫਿਰ ਇਕ ਅਸਥਾਈ ਛੱਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਦੂਜਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਗਲਾ ਹੈ - ਯੱਫਸ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੂਜੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਦੀ ਉਮਰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 55 ਤੋਂ 59 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨੌਂ ਮਹੀਨੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਕਿਰਮਣ / ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੋਤਲਾਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੀਮੀਏਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਥੀਂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਗਰਦਨ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਬੋਤਲ ਦੀ ਗਰਦਨ ਫਿਰ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਲਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੁੜ ਕੌਰਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Cava ਦੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਜਾਂ ਗੁਣ

1991 ਈਯੂ (ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ) ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕਾਵਾ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰ ਸਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਯੂਰੋ ਨੇ ਕਾਵਾ ਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਪਰ, ਕੈਟਲੁਨਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਵਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ. ਚਾਰ-ਪੁਆਇੰਟ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਾਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਹੀ ਕਵਾ ਦੇ ਕੌਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਛੇ ਸਰਕਾਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:

• ਵਾਧੂ ਬ੍ਰੱਟ - ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਖੰਡ ਦਾ 6-6 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਵਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ
• ਬ੍ਰੱਟ - ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦੀ 0-15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• ਵਾਧੂ ਸੇਕੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ 12-20 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• ਸੇਕੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 17-35 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੈਮੀ-ਸੇਕੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 33-50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• ਡੁਲਸ - ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਕਾਵਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ

ਕੈਵਾ ਖਰੀਦਣਾ

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜਾਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਵ੍ਹੀਲਦਾਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕਾਵਾ ਦੇ ਭਾਅ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ!

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ, ਸੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਕਵਾ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ Cava ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸੈਮੀ-ਸੇਕੋ ਹੈ

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕਾਵਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬਰਾਂਡ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਹਨ:

• Codorníu - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਂਵ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਸਰਵਾ ਗ੍ਰਾਂ ਕੋਡੋਰੀਯੂ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ , ਜਿਸ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕ ਗ੍ਰੈਨ ਰਿਜ਼ਰਵੇ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਬੋਤਲ ਵਿਚ 30 ਮਹੀਨੇ ਬਿਤਾਏ ਹਨ.
• ਫ੍ਰੀਿਕਸੈੱਨਟ - ਫੇਰ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਵਾ ਉਤਪਾਦਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਾਰਟਾ ਨੇਵਾਡਾ ਸੈਮੀ-ਸੀਕੋ ਉਤਪਾਦ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਾਫ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ (ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਕੁਆਲਿਟੀ) ਨਾਟਕੀ-ਦਿੱਖ ਕੋਡੋਨ ਨੀਗਰੋ ਹੈ , ਜੋ ਇੱਕ ਬੁਰਕਾ ਕਾਵਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਲਿੱਪੀ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੀਲ ਲਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਨ ਕੋੋਰਡਨ ਨਿਗਰੋ , ਇੱਕ ਬ੍ਰੱਟ ਕਾਵਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਹੈ.
• ਸੇਗੂਰਾ ਵਿਉਦਾਸ - ਇੱਕ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨਵੇਂ-ਆਏ ਹਨ ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1950 ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਈਨ 1959 ਵਿਚ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚ ਦਿੱਤੀ ਸੀ. ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਰਿਜ਼ਰਵਾ ਹੈਡੈਡ ਹੈ , ਜੋ ਇਕ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਬੋਤਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਭਰਿਆ ਸਜਾਵਟੀ ਮੇਟਲ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਮੈਟਲ ਸ਼ੀਸਟ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕਾਵਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਤੋਹਫਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਕਵਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ

ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਵਾ , ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਡਿਨਰ , ਲਾ ਨੋਕ ਬੂਏਨਾ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ, ਲਾ ਨਾਚ ਵੇਜਾ . ਇਹ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜਿਵੇਂ ਟਰੂਨ

ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਰੈਂਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਾਵਾ ਦੀ ਬੋਤਲ ਪਾਓ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਹੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਬੋਤਲਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਓ ਜਾਂ ਉਹ ਵਿਸਫੋਟ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗੀ!) ਕੈਵ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਲਗਭਗ 46 ਤੋਂ 48 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ. ਠੰਢੇ ਬੰਸਰੀ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬੁਲਬਲੇ ਲੰਬੇ ਹੋ ਸਕਣ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕੋ. ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਕਾਵਾ ਠੰਡੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕੈਵਾ ਨੂੰ ਇਸ ਹਾਲੀਆ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉ, ਜਿਵੇਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ... ¡Próspero Año Nuevo! , ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ!

ਸਪੇਨੀ ਕਾਵਾ ਰਾਈਫਲ ਅਤੇ ਪੇਅਰਿੰਗ ਸੁਝਾਅ

• ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਲਾਇਨ ਸੋਰਾਬ - ਸੋਰਬੀਟੇ ਡੀ ਕਵਾ y ਲੀਮੋਨ, ਇਕ ਫਜੀਜ਼ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ
• ਕੈਵਾ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ, "ਸਪੇਨ ਤੋਂ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲੇਖ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜੋੜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਵਰਨਨ