ਡਬਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਲੇਫੈਲ ਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ? ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ! ਬੇਕਫੈੱਡ ਫਾਲੈਜਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.
ਬੇਕਡ ਫਲਾਫ਼ਲ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਪੱਕੇ ਫ਼ਲੈਫਲ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ਼ਾਲਲੇਫਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਤਾਵਿਨੀ ਅਤੇ veggies ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pita ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੁਝ hummus ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਫ੍ਰਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਾਫਲਾਏਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਾਲਫੇਲ ਇਕੱਲਿਆਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੂਮਸ, ਬਾਬਾ ਘਨੌਜ , ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ , ਫਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਮੈਕਡੋਨਾਲਡ ਦੀ "ਮੈਕਫਾਲਫੈਲ," ਬਿੱਗ ਮੈਕ ਦੇ ਫਾਫਲੇਫਿਲ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੈ. ਗੁਪਤ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਤਾਹੀਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਫਾਲੈਫ਼ਲ ਕੀ ਹੈ?
ਫਾਲਫੇਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡਬਲ ਤਲ਼ੀ ਹੋਈ ਬਾਲ ਜਾਂ ਪੈਟੀ ਹੈ ਜੋ ਚਾਵਿਆਂ ਜਾਂ ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖਪਤ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ .
ਫਾਲਫੇਲ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਇਹ ਇਜ਼ਰਾਈਲ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਸੀਰੀਆ ਜਿਹੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ "ਫਾਸਟ ਫੂਡ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੀ ਵਿਕ੍ਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਚਦਾ ਹੈ. ਫਾਲਫੇਲ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਕੌਮੀ ਰਸਾਲਾ ਵੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਹੂਮੂਸ ਅਤੇ ਤਾਹੀਨੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਫਾਲੈਫੇਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਫਾਲੈਫੇਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਬੀਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਮਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 15-19 ਔਹਜ਼ ਚਿਕੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਿਕਾਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼,
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ, ਕੱਟੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜਾ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਪ੍ਰੀਹੇਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਟਰੀ ਅਤੇ ਮੈਸਰੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਿਕ ਮੈਸਿਜ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ-ਵਾਂਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਿੰਗ ਪੋਂਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਪਿਹਲ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ. 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1059 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |