ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਡੁੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਇਹ ਬੈਕਆਇੰਡ ਕੁੱਕੁਆਟ, ਪਿਕਨਿਕ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਮੀਡੀਅਮ
- ਰਸੇਟ ਆਲੂ (ਇਦਾਹਾਸ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ)
- 1 ਕੱਪ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਚਮਚੇ ਗੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕਰਲੀ ਪੈਨਸਲੀ (ਤਾਜ਼ੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ ਬਚਾਓ)
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (
- ਹਾਰਡ-ਪਕਾਇਆ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: 1/2 ਚਮਚਾ ਪਪੋਰਿਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੂਲ
- ਆਲੂ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਕਠੀ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ, ਵਿਕਲਪਕ ਖੰਡ, ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੀ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਉ.
- ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚਿਲ, ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼.
ਨੋਟ: ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਤਹ, ਭਾਂਡੇ, ਘੜੇ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 283 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 698 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |