ਸਿਖਰ ਤੇ 10 ਵਧੀਆ ਤੁਰਕ ਕਬਾਬ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾ ਕੇਵਲ ਕੇਬਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਸ਼ੋਭਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕਬੂਤਰਾਂ ਲਈ?

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਪੈਸੀਏਬਲ ਕਿਬਾਬ ਕੁਝ ਕੁ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਦੱਖਣ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਆਉਣ ਦਾ ਯਤਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਤੁਰਕੀ ਖੇਤਰੀ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਹ ਪੰਜ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੁਰਕੀ ਕਬੀਬ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

• 01 ਦਾ 10

  ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ, ਜਾਂ 'ਸ਼ਿਸ'

  ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਤੁਰਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ, 'şiş' (ਸ਼ੀਸ਼) ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਰੁੱਤ ਹੈ. ਮੈਰਿਨੇਡ ਲੇਬਲ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਚਿਕਣੀਆਂ ਸਕਿਊਰਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਕੋਲੇ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

• 02 ਦਾ 10

  'ਅਦਨਾ ਕੇਬਬੀ'

  'ਅਦਾਨਾ ਕਾਬਬੀ' (ਅਹ-ਡੀਐ'ਹਿਹਾ-ਕੇਹ-ਬੌਬ-ਯੂਹ) ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਕਬਾਬ ਸ਼ਹਿਰਾਂ" ਅਡਾਨਾ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਵਾਲਾ ਨਾਮ ਹੈ. 'ਆਦਾਨਾ' ਕੱਚ ਨੂੰ ਗੈਸ ਬੀਫ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਫਿਰ ਵੱਡੇ, ਫਲੈਟ ਮੈਟਲ skewers ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੱਥ ਦੁਆਰਾ ਪੈਕ.

  ਜਦੋਂ ਉਹ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਵਿਚੋਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਕਵੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬੀ, ਖੋਖਲੀ ਨਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

  'ਅਦਨਾ' ਬਹੁਤ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਗਨੀ ਰੂਪ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

  'ਆਦਾਨਾ' ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਗਰਮ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਬਲਬੂਰਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਲਾਇਮ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .

• 03 ਦੇ 10

  'ਊਰਫਾ ਕੇਬਬੀ'

  ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਬਾਬ 'ਅਡਾਨਾ' ਕਬਾਬ ਦਾ ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ ਹੈ. ਊਰਫੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 'ਊਰਫਾ' ਕਬਾਬ ਲਗਪਗ ਉਸੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ 'ਅਡਾਨਾ' ਘਟਾਓ ਗਰਮੀ 'ਊਰਫਾ' ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਜੀਰੇ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਮਿਕਾ ਨਾਲ ਮਾਸਟ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪੀਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੈਂਡਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਚਮਕਦੀ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 10

  Çöp Şiş

  ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 'ੋਪ şiş' (ਚੋਪ 'ਸ਼ਿਸ਼') ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ 'ਕੂੜਾ-ਕਰਕਟ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸ਼ਿਸ਼' ਹੈ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਕੂੜਾ ਹੈ.

  'Çöp şiş' ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਥੰਧਿਆਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਮਾਸ ਦੇ ਸਮਤਲ ਸਮਕ੍ਰਿਤੀ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੇ "ਕੂੜਾ" ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕਮਜੋਸ਼ੀਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਿੱਟ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਫਿਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

  ਇਕ ਵਾਰ ਛੋਟੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੇ, ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਗਿੱਲ ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੂਸਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਮਧੂ ਭਿੱਜ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜੋ.

  'Çöp şiş' ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਏਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਕਬਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਲੂ ਪਿਕਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵੱਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 10

  ਡੌਨਰ ਕੇਬਬੀ

  ਡੌਨਰ ਕੇਬਬੀ (ਐਡ-ਈਯੈਰ 'ਕੇ-ਬੌਬ-ਯੂਐਹ), ਜਾਂ' ਕਰਣ ਦੇ ਕਿਬ ', ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੁਰਕੀ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਯੂਨਾਨੀ ਗਾਇਰੋ ਅਤੇ ਅਰਬੀ ਸ਼ਾਰਮਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਜ਼ਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ

  'ਕਰਬਿੰਗ ਕਬਾਬ' ਦੀ ਸ਼ਾਵਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੰਜੇ' ਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਗਏ ਨਰਮ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਦੁਰਮ' (ਡੂ-ਰੋਮ) ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

  ਇਹ ਕਬਾਬ ਮੂਲ ਦੱਖਣ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬਰੱਸਾ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਵਲ ਇਤਫੁਲ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਓਟੋਮਾਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ.

  ਸੜਕ 'ਤੇ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ,' ਕਬਾਬ 'ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਅਜੀਬ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਇਕ ਦਿਨ, ਇਸਕੈਂਡਰ ਈਫੇਂਡੀ, ਜੋ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਪਹਿਲਾਂ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਬੁਰਸ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਨੇ ਪਾਸਿਓਂ ਮੀਟ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

  ਇਸ ਨਵੇਂ ਅਵਿਸ਼ਕਾਰ ਨੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਆਧੁਨਿਕ 'ਕਰਣ ਵਾਲਾ ਕਬਾਬ' ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ.

• 06 ਦੇ 10

  Iskender Kebabı

  'ਈਸਕੇਂਡਰ ਕਿਬਬੀ' (ਐੱਸ-ਕੇਨ-ਡੀਈਆਰ 'ਕੇ-ਬੌਬ-ਯੂਐਹ), ਬਰੱਸਾ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੇਬ ਡਬਲ, ਈਸਕੇਂਡਰ ਈਫੇਂਡੀ ਖੁਦ ਦੇ ਨਾਂ' ਤੇ ਹੈ. 'ਡੋਨਰ' ਦੀ ਖਰਾਬ ਲੇਵੀਆਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ, ਫਲੈਟ 'ਪਾਈਡ' ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

  ਸਾਰਾ ਪਕਵਾਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਟੈਂਜੈਮਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​'ਈਸਕੇਂਡਰ ਕਾਬਬੀ' ਅਜੇ ਵੀ ਬ੍ਰਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟਾਪੂ ਵਿੱਚ ਈਸ਼ਰੈਂਡਰ ਈਫੈਂਡੀ ਦੇ ਨਾਂਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੈਸਟੋ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ

• 10 ਦੇ 07

  'ਅਲੀ ਨਾਜ਼ਿਕ' ਕੇਬਬੀ

  ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ 'ਈਸਕੇਂਦਰ ਕੇਬਬੀ' ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਕਾਪੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ 'ਪੋਲੀਟ ਅਲੀ' ਕਬਾਬ, ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਅਲੀਜਿਕ ਕਾਬਬੀ' (ਅਹਿ ਕੇਈ-ਨਾਹ-ਜ਼ੀਕੇ 'ਕੇ-ਬੌਬ-ਯੂਐਹ) ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਰਾਟੇਨਡ, ਗਰੱਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਿੱਘੇ, ਅੱਗ-ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਐਂਪਲੌਨਮੈਂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈੱਡ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਐਂਪਲਪਲਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਐਂਪਲੌਪੈਂਟ ਦਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੰਨੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

• 08 ਦੇ 10

  'ਪੈਟਲੀਕਨਲੀ ਕੇਬਾਬੀ,' ਜਾਂ ਏਂਗੈਂਲਟ ਕਬਾਬ

  ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਬਾਬ ਐਂਗਪਲੋਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ, ਟੋਕਸੀ ਮੀਟਬਾਲਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿ 'ਕੋਫਟ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀ ਸੈਂਚਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 10 ਦੇ 9

  ਚਿਕਨ ਕਬਾਬ, ਜਾਂ 'ਤਵੁਕ ਸਿਸ'

  'ਤਵੁਕ' (ਤਹ-ਵੁਕ) ਜਾਂ 'ਪਿਲਲ' (ਪੀਏ-ਲੀਚ) ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਸਟੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਯੌਗਰਟ ਵਿਚ ਮਲੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ. ਇੱਕ ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਵਰਜ਼ਨ ਮੌਸਮੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

• 10 ਵਿੱਚੋਂ 10

  'ਬੈਟੀ' ਕਬਾਬ

  'ਬੇਈ' ਓਟੋਮਾਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਲੈਬਿਲਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਮੁੜ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਧਰਤੀ ਦੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਤਲੇ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 'ਯੂਫਕਾ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਿਰ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਿਊਰ ਤੋਂ ਗਰਿੱਲ ਤੱਕ ਪਾਓ.