ਕੀ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਤਿਉਹਾਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ? ਚੀਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਰੋਲ ਨਿਭਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦਿਆਂ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹਾਤਮਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ' ਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਕਿਵੇਂ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਚੀਨੀ ਖਾਣੇ ਹਨ
01 ਦਾ 10
ਅੰਡਾ
ਰਾਏ ਸੂ / ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫ਼ਰ ਦੀ ਪਸੰਦ ਆਰਐਫ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕਈ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡਾ ਕੋਲ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੰਨ੍ਹਾਤਮਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ "ਲਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਰਟੀ" ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਜਨਮ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. (ਚੀਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਿੰਗ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਲੜਕੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀ ਸੰਖਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ ਨੰਬਰ ਜੇ ਇੱਕ ਮੁੰਡਾ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ).
02 ਦਾ 10
ਨੂਡਲਜ਼
ਲਾਰਸ ਰੂਕੇਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਚੀਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਨ. ਇਹ ਜਿੰਨੇ ਚੀਨੀ ਜਨਮਦਿਨ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜਨਮ ਮਿਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਬਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲ੍ਹਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 10
ਮੱਛੀ
ਅਦਰਕ-ਸੋਏ ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਫਰੀਨਾ ਕਿੰਗਜ਼ਲੇ, ਵਾਈਸੀ ਮੀਡੀਆ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪੇ ਗਏ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕ ਕਈ ਵਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਈ ਹੋਈ ਸਮੁੱਚੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦਰ 'ਤੇ ਝੁਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਦਾਅਵਤ 'ਤੇ, ਸਾਰੀ ਸੁੰਨੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ, ਸਨਮਾਨ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹਾਤਮਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਲਈ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦ, ਯੂ , ਧਨ ਜਾਂ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸਾਲ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਹੋਵੇਗੀ.
04 ਦਾ 10
ਬਤਖ਼
ਮੈਟਜ ਪ੍ਰਬੀਬਲਕੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਚੀਨੀ ਵਿਆਹ ਦੀ ਦਾਅਵਤ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪੇਕਿੰਗ ਡੱਕ ਦੀ ਮੂੰਹ-ਵੇਚਣ ਵਾਲੀ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਨਾਖੁਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਡਕਸ ਚੀਨੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਆਹਾਂ 'ਤੇ ਲਾਲ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. (ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਾਲ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋ ਕੇ ਭੇਟ ਚਲੇ ਜਾਣ ਲਈ ਦੇਖੋਗੇ.)
05 ਦਾ 10
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
Westend61 ਚੀਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਅਜਗਰ ਅਤੇ ਫੋਨੀਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਕ ਚੀਨੀ ਵਿਆਹ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ (ਕਈ ਵਾਰ ਫ਼ੋਨੀਕਸ ਪੈਦ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਅਕਸਰ ਡਕੈੱਨ ਭੋਜਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਬਸਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਵੀ ਚੀਨੀ ਨਿਊ ਸਾਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਆਹ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ (ਪੰਛੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਏਕਤਾ' ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ)
06 ਦੇ 10
ਬੀਜ (ਕਮਲ ਬੀ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ ਆਦਿ)
ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੇਕਰੀ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵੰਡ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲੂਕ ਚੀਨ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
10 ਦੇ 07
ਫਲ - ਟੈਂਜਰਰੀਜ, ਔਰੰਗੇਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਮੋਲੋਸ
Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty ਚਿੱਤਰ ਚੀਨੀ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਟੈਂਜਰਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਅਵਾਰਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕੀਨੀਆਰੈਨ ਅਤੇ ਨਾਰੰਗੀ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਦੌਲਤ ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਕ੍ਰਮਵਾਰ. ਪੋਮਿਲੋ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇਹ ਵੱਡਾ ਪੂਰਵਕ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪੌਮੈਲ ਲਈ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ "ਹੋਣਾ" ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.
08 ਦੇ 10
ਕੇਕ
ਪਿਨਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਠੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਰਾਈਸ ਕੇਕ ਜਿਹੇ ਕੇਕ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹਾਤਮਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੇਅਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਵਧਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੀਯੂਨੀਅਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
10 ਦੇ 9
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ!
ਪੀਟਰ ਪੀਟਸਲੈਜਨੀਜ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਚੀਨੀ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਵੀ ਅਨੰਤਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਂਸ ਦੀ ਕਮਾਈ ਦੌਲਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ.
"ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਰਾਕੀ ਹੈ." ਧੰਨ ਧੰਨ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. " (ਅਬਦੁਲਹਕ ਸਨਾਸੀ)10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਸਿੰਕਿਕ ਪਕਵਾਨਾ
TheCrimsonMonkey / Getty ਚਿੱਤਰ ਚੀਨੀਆਂ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਚਿਕਨ
ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼
ਪੇਕਿੰਗ ਡਕ
ਲਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨ
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ
ਚਾਹ ਅੰਡਾ