ਬੇਰੋਹੀ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲਸਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਲੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੰਡਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ , ਵੰਡਿਆ ਵਰਤੋਂ
- 2-1 / 2 ਤੋਂ 3 ਪਾਉਂਡ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੂਣ ਭੂਨਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਵੱਡਾ (1/4 ਕੱਪ) ਦਾ ਜੂਸ
- 3 ਟੇਬਲਪੂਨ
- ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1-1 / 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਰਸੀਲੇ
- ਰਾਈ ਦੇ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ-
- ਅਦਰਕ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਮੀਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ (ਜਿਵੇਂ ਟੂਥਪਿਕਸ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਰਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਵੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਟੱਫ਼ ਹੋਲਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਲਵਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਫਰੀਜ਼ਰ ਜਿਪ-ਟਾਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫੋਰਸ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਰਨੀਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸਕਿੱਲੀ ਕਰੋ.
ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਮੁਹਰ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਵੱਧ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਰਨਾਈਡ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. 8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੋਰਫ ਫਰਸਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ.
350 ° F ਓਹੀਨ ਲਈ ਓਰਨ ਓਰਨ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਸਦਾ ਛਿੜਕੋ. 1 ਘੰਟੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
ਸੁਝਾਅ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ
• ਐਪਲ ਸੇਡਰ ਸੂਰ ਲੀਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਕੈਨਬੇਰੀ ਪੇਪਰ ਪੋਕਰ ਲੀਨ ਰੋਸਟ ਰੀਸਿਪੀ
• ਮੇਪਲ ਰਾਈਡਰ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• Pepper ਜੈਲੀ ਸੂਰ roast
• ਫਿਗ ਅਤੇ ਬੈਸਮਿਕ ਵਿਨਾਗਰ ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ
• ਪੋਪ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਵਾਲਾ ਚਿਿਪੋਟਲ-ਮੁਰਮਲੇਡ ਸਾਸ ਰਾਈਜਿਪੀ
• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੋਰਕ ਰੂਟ ਰਾਈਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 311 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 138 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |