ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਕਿਚਨ ਦੇ ਭੇਦ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਘਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਨਾਨੀ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਬਚਾਅ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਸਲਾਹ! ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਯੁਕਤੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦਲੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਦੇਵੇਗੀ ਜੋ ਦੋਨਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਤੌਰ' ਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 10

  ਸਭ ਕੈਲੰਡੋ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲਵੋ

  ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ cilantro, ਜੋ ਕਿ, ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੈਂਕਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਡ੍ਰੀਮ ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਉ; ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ (ਜੇ ਹੈ) ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

  Cilantro ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ cilantro ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੱਢੋ; ਇਹ ਔਖਾ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜਾ ਹੈ. ਟੈਂਡਰ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕਠਨਾਈ ਪੈਦਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਰਤੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਲੰਟ੍ਰੋ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.

• 02 ਦਾ 10

  ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤੋ- ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ-ਨਪੀੜੀ!

  ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿਚ "ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ" ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਸਿਕਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਚੂਨਾ ਚਿਕਾਈ: ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਪੀਣ ਅਤੇ ਟੈਕੋ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਵੀ! ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਲਿਆਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਕੁਝ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ.

  ਇਕ ਹੈ "ਕੈਚ," ਪਰ: ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਤਾਜ਼ੀ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ . ਬੌਟਲਡ ਸਟੀਫ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਵਾਦ ਪੰਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੇਕਸੀਨ / ਕੀ ਲਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੈਪਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ, ਲੂਣ, ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉ), ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ, ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਵਾਲਾ ਚੂਨਾ ਜੂਸਰ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋ! (ਸੁਪਰ ਸੁਆਦ ਬੂਸਟਰ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਇਹ ਹੈ.)

  ਮੈਕਸੀਕਨ ਲੀਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੋ (ਮੁੱਖ ਬੁਨਿਆਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)

• 03 ਦੇ 10

  ਰੀਅਲ ਪੋਕਰ ਲਾਰਡ ਨਾਲ ਸੁਆਦ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਪਾਲਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਰ-ਸ਼ਰਾਬੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਇਕ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਹਤ-ਜਾਗ੍ਰਿਤ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ. ਚੱਪਣ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਨਮਾਨ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਸ਼ਠ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੁਬਾਰਾ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੇਫ ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਮੈਸੇਂਨਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  ਇਹ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸਕ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈਡਰੋਜਨਿਡ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ-ਨਿਰਲੇਪ ਵਪਾਰਕ ਲੇਾਰਡ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇਕ ਕਿਸਾਨ, ਕਸਾਈ, ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਕੁਝ ਅਸਲ, ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤਾ ਸੀ!

  ਕੁੱਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ½ - ½ ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਮੋਟੀ ਸਲੈਬਾਂ ਵਿੱਚ (ਆਪਣੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਜ਼ਿੱਪ-ਚੋਟੀ ਵਿੱਚ) ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਹਰ ਇੱਕ ਰਸੀਦ

  ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਲਾ ਵਪਾਰਕ "ਲਾਰਡ" ਹੈ - ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ lard ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਤੀਜੇ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ).

• 04 ਦਾ 10

  ਰੀਸਾਈਕਲ ਬਚੋਵਰ ਸਾਸਲਾ, ਸੌਸ, ਜਾਂ ਮੂਲੀ

  ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਮੈਸੀਅਨ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਹੈ: ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਸਾਲਸ, ਸਨੈਕਸਾਂ ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸੌਸ, ਸਟੂਵਡ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਸ ਅਤੇ ਮੋਲ , ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਟੇਬਲ ਸੌਸ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ! ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਚਲੇ ਗਏ ਹੋਣ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਵਾਧੂ ਚੌਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆਏਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਤੇ ਚੂਰ ਚੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਵ ਵਿਚ ਅਭੇਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ (ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਫੈਲਾਓ

  ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫੜ੍ਹੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ; ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ!

• 05 ਦਾ 10

  ਖੁਸ਼ਕ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਟੈਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣਾ ਟਮਾਟਰ, ਚਾਇਲਜ਼, ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ , ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਭੁੰਨਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਦਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਹੈ; ਸੁੱਕੇ ਭੁੰਨਣਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਅਸਥਿਰ ਹੈ.

  ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿਲਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਰਚ ਛੇਤੀ ਹੀ ਬਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. (ਸੜੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਡਿਸ਼ ਕਤੂਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.) ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰਲੋਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਭੋਜ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ-ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ.

  ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜੇ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਸਕਿਲਟ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਰੋਮਾ ਅਸਲ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂਡ ਬੂਸਟਰ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

• 06 ਦੇ 10

  ਫਲੇਵੌਰਸ ਬੋਲਣ ਦਿਓ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਮੈਕਾਯੋਨੀ" ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਲਹੂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਰਕਮ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੂਜੇ ਸੁਆਦਲੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ "ਘੱਟ ਹੋਰ" ਦਰਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਓ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੋਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਰਹੇ ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਗਾਓ!

  ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜੀਰੇ ' ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਾਉਂਡ ਜੀਰੀ ਦਾ ਅਕਸਰ ਟੈਕਸ-ਮੈਕਸ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸਾਰਾ ਜੀਰੇ ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. (ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੋਸਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸੁੱਕੇ ਭੁੰਨਣ ਉੱਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਨੋਟ ਦੇਖੋ.) ਜੁਰਮਾਨਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਰਤੋ

• 10 ਦੇ 07

  ਪਿਲੋਨਸੀਲੋ ਨਾਲ ਲੜਾਈ ਨਾ ਕਰੋ

  ਪਿਲੰਸੀਕੋਲੋ , ਇੱਕ ਸ਼ਾਤਮਈ ਏਜੰਟ, ਜੋ ਖਰਾਬ ਗੰਢ ਦੇ ਜੂਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਮੁੱਚੇ ਖਗੋਲ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੂਜੇ ਨਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ- ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੈ.

  ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਲੋਨਸੀਲੋ, ਬਲਾਕ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੈ. ਨਹੀਂ, ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਸਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਸ ਲਈ ਹੀਰਿਆਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਔਖੇ-ਪਦਾਰਥ-ਜਾਣਿਆ-ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਨੁੱਖ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਹਥੌੜੇ 'ਤੇ-ਇਕ-ਕੰਕਰੀਟ ਮੰਜ਼ਲ-ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ-ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬ੍ਰੇਕ-ਇਟ-ਅਪ ਸਖ਼ਤ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਲੋਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ

  ਇਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਚੁਸਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਕਤ. ਪਿਲਿੰਸੀਲਿਲੋ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਚੱਡਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬੁਲਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ. ਜੇ, ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ

  ਸੱਚੇ ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿੱਥੇ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹੋ ਖਰੀਦਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋਲਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਦੀ ਥਾਂ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਇਹ ਅਸਲ ਲੇਖ ਵਾਂਗ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਵਾਲੇ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਬਣਾਏ ਹੋਣਗੇ.

• 08 ਦੇ 10

  ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾਉ

  ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ (ਘਰ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

  ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਡਬਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਈਪਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਏਗਾ, ਫਿਰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਮੈਕਸਿਕਨ ਬੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ!

  ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੋ, ਕ੍ਰੌਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਕਦੇ ਵੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ! ਉਸ ਤਰਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਅਪਰਾਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

  ਮਹਾਨ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 6 ਸੁਝਾਅ

• 10 ਦੇ 9

  ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੱਥਰੂ ਤੋਂ ਬਚੋ

  ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੋਕ-ਕਥਾ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੇ ਸਾਡੇ ਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਰੋਵਾਂ ਕਿਉਂ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੱਥਰੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਕਨੀਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਦੂਸਰਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ:

  • ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
  • ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਜੋ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕੱਢਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਚੱਲ ਰਹੇ ਐਂਟਰੈਕਟਰ ਪੱਖਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
  • ਸਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨੱਕਾ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋ
  • ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਮੋਮਬੱਤੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕੱਟੋ ਅੱਗ ਨਾਲ ਕਈ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੇ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਜਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਹੰਝੂਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.

• 10 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਚਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

  ਚਿੱਲੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਸਿਰਫ ਜੀਭ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬਲਗ਼ਮ ਝਿੱਲੀ ਉੱਤੇ ਵੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਿਰਚ ਦੀ ਝੋਲੀ ਭਰਪੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿਲ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਮਾਸ (ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਓ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ, ਵਾਲਾਂ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹੋ ਨਾ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸਾਬਾਪੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬੰਦ ਕੈਪਸੀਸੀਨ (ਮਿਰਚਾਂ ਵਿਚ ਤੇਲ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਮਕਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੋਵੇ), ਪਰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬਲਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਚਲਾ ਗਿਆ

  ਜਦੋਂ ਮਿੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਤੇ ਨਾ ਰੱਖੋ; ਭਾਫ ਜਾਂ ਧੱਫੜ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਹਰਾ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਟਿਪ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓਗੇ, ਪਰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ.

  ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਪੈਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 6 ਤਰੀਕੇ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ

  ਮਿਰਚ ਲੈਣ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੂਟਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

  ਗ੍ਰੀਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ) ਚਾਈਲਾਂ

  ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ-ਗਰਮ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?