ਐਡਮਾਮ ਕੀ ਹੈ?

ਐਡਮੈਮ ਨੌਜਵਾਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫੋੜ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਐਡਮਾਮਾਮ ਸੋਏਬੀਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੋਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਿਆਣੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਰਗੇ ਸਖਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਕੁਝ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਵੀ ਗਰੀਨ ਐਡੇਮਾਇਮ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੌਲਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੌਡ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਇਹ hulled edamame ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, edamame ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ, ਜ ਚਾਵਲ ਪਕਵਾਨ ਜ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ edamame ਸਨੈਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਪod ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੈ.

(ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਪੌਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ).

ਐਡਮੈਮ ਵਿਚ ਪਾਮ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਏਪੀਐਟੀਆਈਜ਼ਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਵੈਗਨਾਂ , ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤ-ਅਨੁਕੂਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਡੈਲੀਜ ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਲਈ ਐਨਾਡੇਮ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਯੱਹ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੋਮਾ ਹੈ.

ਐਡਮਰਾਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

Edamame ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਪੌਡ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਐਡੀਏਮੈਮ ਨੂੰ ਭਾਫ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਐਨਾਡੇਮ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਉਬਾਲ ਕੇ: ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ, ਇਨ-ਸ਼ੈੱਲ ਐਨਾਮੇਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਐਨਾਡੇਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਐਨਾਏਮੈਮ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
• ਬਰਤਨ : ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲੈ ਆਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਐਂਡੋਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ ਦੀ ਟੋਕਰੀ, ਭਾਫ਼ ਟਰੇ ਜਾਂ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਇਨਾਮਮੇਮ ਲਈ ਪੰਜ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੋਟ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਐਨਾਡੇਮ ਲਈ ਕੇਵਲ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਾਫ਼. ਤੁਸੀਂ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ

• ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ : ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਐਡਮੈਮਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਕਾਫੀ ਹੈ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇਨਕਰੀਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
• ਪੈਨ-ਸੇਵਰੰਗ: ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ . ਐਡੀਮੇਮ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਹਾਈ ਤੇ ਘਟਾਓ. ਪੌਡਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਚਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਚਿੱਚੜ ਨਹੀਂ. ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਐਡਮਰਾਮ ਖਾਓ ਕਿਵੇਂ?

• ਪੌਡ ਤੋਂ ਖਾਣਾ : ਐਂਡੋਮ ਖਾਣ ਲਈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪੋਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਤੇ ਪੌਡ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਬੋ ਜਾਂ ਡਾਂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੋਡ ਨਹੀਂ ਖਾਓ , ਸਿਰਫ ਅੰਦਰੂਨੀ ਐਮਨਾਮ ਅੰਦਰ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਐਨਾਡਾਮੈਮ ਖਾਣ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਐਮਡੇਨਾ ਦੇ ਪੋਜਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਖਾਧੀ ਹੈ.
• ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਗੋਲੀਬਾਰੀ : ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਾਬਖ਼ਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਨਾਡੇਮ ਪੋਡਜ਼ ਜਾਂ ਸੀਜਨ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਐਡਮੈਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਂਡੋਮਾਇਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਐਡੀਮੇਮ ਵਰਤ ਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ ਕਰੋ:

• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਡੀਰਾਮ ਦਵਾਈ
• ਗੁੱਸਾ ਐਨਾਡੇਮ
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਐਡਮਾਮਾਮ ਟੈਬਬੋਲੇਹ
• Edamame, ਪੁਦੀਨੇ, ਅਤੇ ਬਾਸੀਲ ਪੈਸੋ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸੋਇਆ ਫੂਡਜ਼

• ਟੈਂਪੀਹ
• ਮਿਸੋ
• ਟੋਫੂ
• ਸਿਲਕਿਨ ਟੋਫੂ