ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈਸ਼ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਰਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਹੈਸ਼ ਜਾਂ ਹੈਮ ਹੈਸ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ , ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਬੇਰਹਿਮ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬਰੇਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਟਿਰੋਲਰ ਗ੍ਰੋਸਟਲ (ਜਾਂ ਗ੍ਰੋਸਟਲ) ਨੂੰ "ਆਰਾਮ," ਜਾਂ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਕਸਟਰਾ ਦਾ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਪਾਸੋ ਜਾਂ "ਸੁਪਨਨਫਲ" (ਸੂਪ ਮੀਟ) ਤੋਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਗੁਣਾ ਆਲੂ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਪਾਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਫ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਕਿਆ
- ਮਾਰਜੋਰਮ
- 1 ਤੋਂ 2 ਪੰਚਾਂ
- ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ
- 4 ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁੱਕ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ . ਇਹ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਆਲੂ ਨੂੰ 1/4 ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਕਸਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ (ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਚੋ
- ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਤੇਲ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਭੂਰੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡਾ, ਫਿਰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੋ ਮਿਰਯੋਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਦੋ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਵਿਚ 4 ਅੰਡੇ ਕੱਢੋ.
- ਟੌਰਟ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਹੈਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਚੰਗੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ("ਵਾਟਰਰ ਕਰੋਤਸਲਟ") ਜਾਂ ਹਰੇ ਸਲਾਦ .
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕੋਨ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਬੋਲਡਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ " ਬ੍ਰੈਟਕਾਟਫਿਲਨ ."
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 435 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 287 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 218 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |