ਫਲੈਕਕੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ

ਫਲੱਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖਰਾਬ ਪ੍ਰੈਸ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਾਕਸਡ ਕਿਸਮਾਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਨਰਮ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੱਖਣੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਲਈ ਪਿਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੌਂਪਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਵਿੰਸਟੇਜ ਸਉਨੀਨ ਰਸੋਈਬੁੱਕ, "ਮਿਸਜ਼ ਹਿਲ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁਕ" (1872) "ਸਸਤੇ ਫਲੈਕਕੇ" ਅਤੇ "ਕਾਲੇ ਕੇਕ" - ਜਿਸ ਨੂੰ "ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਕੇਕ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਲੇਮ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਕਿ ਰਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਮੈਰੀ ਰੈਡੋਲਫ ਦੀ "ਦ ਵਰਜੀਨੀਅਨ ਹਾਊਸਾਈਵਫ" (1824) ਵਿਚ, "ਪਨੀਰ ਕੇਕ batter" ਅਤੇ 9 ਪਾਊਂਡ ਅਲਟਰਡ ਕਿੱਸਸ, ਕਰੰਟਸ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਸਿਟਰੋਨ ਨਾਲ "ਅਮੀਰ ਫਲ ਕੇਕ" ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਫਲਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲਕਕੇਸ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ, ਕਈ ਸਾਲ - ਜਦੋਂ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਤਰਲਾਂ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਰੈਪਪਿੰਗਜ਼ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕਾੱਪੀ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ "ਹਲਕਾ" ਫਰੇਟਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ "ਹਨੇਰੇ" ਫਰੇਕਸਕੇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ (ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਆਦਿ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਗੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.

ਫਲੈਕਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸੁਝਾਅ