ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਵਕਤਾ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਸਾਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਪਸਾਹ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਕੁਝ ਕੋਸਟਰ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕੇਕ ਦੇ ਖਾਣੇ , ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲੱਗਭੱਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਿਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਣਕ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਟਜ਼ੋ ਫੋਰਫੇਲ - ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਮੈਟਜ਼ੋ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ - ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੇਲ, ਮੈਪਲੇ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ' ਤੇ) ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਪੂਰੇ ਕਣਕ (ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ) ਮੈਟਜ਼ੋ ਫਾਰਫਿਲ
- 1 ਕੱਪ ਖਰਾਬ ਨਾਕ ਕੇਕ
- 2/3 ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ, ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਜਾਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 1/2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਗਰੇਪਸੇਡ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਕਾਲਾ ਸੌਗੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂਹਵਾ ਦਿਓ. 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫੋਰਫਿਲ, ਨਾਰੀਅਲ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਬਦਾਮ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤੇਲ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਝੱਟਿਆਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਮਟਜ਼ੋ ਫਾਰਫੇਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਫਾਰਫਿਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੀ ਵੰਡੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇਲਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. 18-20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੋਰਫਿਲ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੌਹਕ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. (ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜੋ - ਇਹ ਬੜੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!)
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੇਨੋਲਾ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੌਗੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੜਬੜ ਜਾਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹਿਣਗੇ.
- ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਹੱਥ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨੋਲਾ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਲੇਅਰਾਂ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਉਗਰੇ ਲਗਾ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰੋ.
ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ
ਪਸਾਹ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਸਾਰੇ ਸੇਡਰਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੌਖੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਬ੍ਰੰਚ ਬੱਫਟ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਚੇਰੀ ਫ੍ਰਿਟਟਾ ਵਾਂਗ ਫਰਟੀਟਾ ਜਾਂ ਦੋ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਮਿਨੀ ਫ੍ਰਿਟਾਟਾ ਬਣਾਓ . ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮੋਕਿਆ ਸੈਲਮਨ ਮਟਜ਼ੋ ਬਰੀ ਨੂੰ , ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ, ਇਸ ਗ੍ਰਾਨਾੋਲਾ, ਫ਼ਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ, ਜੂਸ, ਕੌਫ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਗਲੂਟੋਨ ਫ੍ਰੀ ਫਿਊਜ ਬ੍ਰਾਊਨਿਜ਼ , ਹੇਜ਼ਲਿਨਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਮਿਰਰਡੇਜ਼ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਥਾਲੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 330 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |