ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਊ

ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਊ (ਉਰਫ ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬੀਬੀਬੀਏ) ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿਚ ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਵਾਦੀ ਤੋਂ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਆਰੰਭ ਪਸ਼ੂ ਰਾਂ ਅਤੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਕੋਈ ਤਕਨੀਕ ਜਾਂ ਕਚਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ ਖਾਣਾ ਹੈ ਗਰੇਲਡ ਬੀਫ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਲਾਕ (ਜਾਂ ਟ੍ਰੀ-ਟਿਪ ਜਾਂ ਐਸਅਰਇਰੋਨ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ) ਬੀਨਜ਼, ਸਲਾਦ, ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਲਸਾ ਫ੍ਰੇਸੈ ਕਾਗਜ਼-ਉਤਸੁਕਤਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 07

  ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਊ

  "ਰੀਅਲ" ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਊ (ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬਿਕੂ, ਸੈਂਟਾ ਮਰੀਆ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਫੰਡ ਰਿਆਜ਼, ਚਰਚ ਸਪਪਰਜ਼, ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠ ਛੋਟੇ ਸੰਮੇਲਨਾਂ ਲਈ ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ 6 ਤੋਂ 8 ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਸਕੇਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

  ਅਸਲ ਸੌਦੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ ਓਕ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਪਰ ਹੋਰ ਕੋਲੇ ਜਾਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ.

• 02 ਦਾ 07

  ਗ੍ਰੀਨਡ ਟ੍ਰਾਈ-ਟਿਪ

  ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਦੀ ਸੈਂਟਰ ਪੁਆਇੰਟ ਗਰੈਿਲਡ ਬੀਫ ਹੈ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਲਾਕ ਨੂੰ ਲਾਲ ਓਕ ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ, ਤਿਕੋਣ , ਇੱਕ ਆਲਸੀ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਪਾਊਂਡ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿਚ 3 ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਬੀਫ sirloin (3 ਤੋਂ 4 ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਪਕਵਾਨ) ਨੂੰ ਵੀ ਗਰੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸੈਂਟਾ ਮਾਰਿਆ ਬਾਰਬੇਕ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਣਾ ਹੈ: ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ. ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਕੁਝ ਵੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.

• 03 ਦੇ 07

  Pinquito ਬੀਨਜ਼

  Pinquito ਬੀਨ ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬੀਨਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪਿਨਾਕੁਇਟੋਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਾਈਜ਼ੀਜ਼ ਜਾਂ ਪੈਂਟੋ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦਣ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਔਖਾ ਆਵਾਜ਼? ਉਸੇ ਦਿਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਡਰੀਡ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਕੁੱਝ ਜਲਦੀ ਮਿਲਾਓ .

• 04 ਦੇ 07

  ਸਲਸਾ ਫ੍ਰੇਸਕਾ

  ਸਾਸਲਾ ਫ੍ਰੇਸਕਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰਥ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਸਾਲਸਾਕ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦਿਆ?

• 05 ਦਾ 07

  ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ

  ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗ੍ਰੈਬਾਂ ਲਈ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਵੀਨਾਇਜਰਟ ਨਾਲ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਤਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕ ਦੀ ਬਲੂ ਚੀਜ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ, ਕਰਕਸੀ ਸਲਾਦ ਜਾਦੂਈ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਂਟਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਯ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਪਸੰਦ ਹੈ

• 06 to 07

  ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ

  ਲਸਣ ਬਰੀਸ ਸੰਤਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧਚੁਣੀ ਅਸ਼ਲੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ (ਸਰਾਡਫ਼ੋ ਦੇ ਵਿਰੋਧ) ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਇਕ ਸਟੀਕ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

  1. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਮੱਖਰ ਦੋਵੇਂ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਉ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
  2. ਦੋ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਰੱਖੋ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 350 ਫੁੱਟ ਪ੍ਰਤੀ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ (ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ) ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  3. ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਘੁਮਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.

• 07 07 ਦਾ

  ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ

  ਸੱਭਿਆਰਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੇਕ, ਪਾਈ, ਜਾਂ ਭੂਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ - ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਸਾਧਾਰਣ, ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਸੰਤਾ ਮਾਰੀਆ ਬਾਰਬੇਕਿਓ ਕੀ ਹੈ ਸਕਾਰਕਟ ਪਰੰਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਟਰਮਿਲਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇਕ ਕੱਪ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ.