ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਫ਼ਿਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ "ਤੰਦਰੁਸਤ" ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੋਵੇ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੇਬ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਚਰਬੀ-ਰਹਿਤ ਸਬਜੀਆਂ ਮਫਿਨ ਰੈਸਿਪੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਾਈਬਰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜੀਆਂ ਮਫ਼ਿਨ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮਫਿਨਸ ਸੁਆਦ ਤੇ ਕੰਕਰੀਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੋਵੇਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੈਰ-ਵਗੰਨਾਂ ਵੀ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਲੰਬੇ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਸੇਬ (ਡਸਲੀ)
- 2 ਕੇਲੇ (ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਫੱਬਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰੇਕ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ 2/3 ਫੁੱਲ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ.
- 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੇਫੀਨ ਵਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
* ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:
- ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਫਨਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਲੱਭਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਫ਼ਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਚੀਵੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰੱਖਣਗੀਆਂ.
ਸਰੋਤ:
ਐਚ. (Nd). ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਵੇਵਕ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ 16 ਨਵੰਬਰ, 2016 ਨੂੰ http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 113 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |