ਹੰਗਰੀ ਆਪਣੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਫਲਸਰੂਪ, ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਹੰਗੇਰੀਆਂ ਨੇ ਅਮੀਰ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.
01 ਦੇ 08
ਰੈਸਬੇਰੀ-ਕ੍ਰੀਮ ਰੋਲੈਡ ਰੀcipe - ਮਲਨਾ ਪਿਕਸਕੋਟੈਕਰਕਸਜੋਨ ਰਿੰਨੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਰੌਲੈਡਜ਼ ਸਪੰਜ ਦੇ ਸਪੰਜ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਹਨ ਜੋ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਫਲ (ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨੇ) ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਾਲੀ ਜੇਰੀਰੋਲ ਫੈਸ਼ਨ ਇਹ ਅਮੀਰ ਹੰਗਰੀਦਾਰ ਰਾਸਬਰਬੇ-ਕ੍ਰੀਮ ਰੋਲਾਡ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀਏ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਐਸਟਰਹਾਜ਼ੀ ਟੌਰਟੇਨ ਵਿਅੰਜਨਹੰਗਰਿਅਨ ਐਸਟਰਹਾਜ਼ੀ ਟੋਰੇਟ ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਸਕੂਟਿਲਬਟ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਅਸਟ੍ਰੇਜ਼ੀ ਟੋਰਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਹਜ਼ਰਤ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸ ਏਟਰਹਾਜ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਜੇ ਸਾਰਾ ਸਵੇਰ ਦਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਤੁਹਾਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਕ-ਬੇਕ ਕਰੋ.
03 ਦੇ 08
ਡੋਬੋਸ਼ ਟੋਰੇਟੇ ਰਿਸੀਪਐਂਡੀ ਕ੍ਰੌਫੋਰਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ 1884 ਵਿੱਚ ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋਜਸੇਫ ਸੀ. ਡੋਬੋਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਅਮੀਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਲੇਅਰਾਂ ਖੇਡੀਆਂ ਗਈਆਂ , ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਸਿਖਰ .
04 ਦੇ 08
ਚਾਕਲੇਟ ਮਊਸ ਕੇਕ ਰੀcipe - ਸੂਟਮੀਨੀ ਰਿਗੀ ਜੈਨਸੀਹੰਗਰੀਅਨ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਊਸ ਕੇਕ - ਸੂਟਮੇਨੀ ਰਿਗੀ ਜੈਨਸੀ ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਇਸ ਕੇਕ ਦਾ ਨਾਮ ਰਿੱਗ ਜੈਨਸੀ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਜਿਪਸੀ ਵਾਇਲਨਿਸਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਔਰਤ ਲਈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ!
05 ਦੇ 08
ਕ੍ਰੀਮ ਪਫਜ਼ ਰਾਈਪੈਪੀ - ਇੰਡੀਅਨਰਡਾਇਨਾ ਮਿਲਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਹੰਗਰੀਅਨ ਕ੍ਰੀਮ ਪਫਜ਼ - ਭਾਰਤੀ - ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿੰਨੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਫਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫੇਰੋਰੋਲਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਕਦੀ ਕਦੀ ਉਹ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਦੇ ਕੇਕ ਸਟਰੱਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ ਬੈਟਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੌਕਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਪੈਨ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
06 ਦੇ 08
ਟ੍ਰਿਫਲ ਰੀਪੀਆ - ਸੋਮਲੋਈ ਗੁਲੁਸਕਾਹੰਗਰੀ ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਜਾਂ ਸਮੋਲੀ ਗਲਾਸਕਾ ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਇਹ ਦਸ਼ਕਾਇਤਾ ਹਾਂਰਿਅਨ ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਕਲੀਨਿਕ ਨੂੰ ਸੋਮਲੋਈ ਗੁਲੁਸਕਾ (ਸ਼ੋਮ-ਲੋਹ-ਏ ਗੇਜ ਲੌਸ-ਕਾਹ) ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਲੇ ਸਪੰਜ ਦੇ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ, ਸੌਗੀ, ਅਲੰਕ, ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ.
07 ਦੇ 08
ਪਲੇਮ ਡਮਪਲਿੰਗ ਰਿਸੈਪ - ਸਜ਼ੀਵਾਸ ਗੋਂਬੋਕਵੈਸਟੇਂਡ 61 / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਲੈਨਟੇਨ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੈਨਟੇਪਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
08 08 ਦਾ
ਐਪਲ ਮਿਰੰਗੂ ਪੈਨਕੇਕ ਟੌਰਟਿੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਅਲਮਾਸ ਪਲਾਕਸੀਨਤਾਹੰਗਰੀ ਦੇ ਐਪਲ ਮਿਰੰਗੂ ਪੈੱਨਕੇ ਟੋਰੇਟ - ਅਲਮਾਸ ਪਲਾਕਸੀਨਤਾ. ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਲੇ ਕ੍ਰੀਏਪ-ਵਰਗੇ ਪੈੱਨਕੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਰਿੰਗ ਨਾਲ ਚੁੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.