01 ਦਾ 09
ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਕਵਾਨਾ
ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਕਿਆਈਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰਸੋਈਏ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੇਫ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖੇ ਭੋਜਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਚੌਲ ਬਣਾਉ - ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਚਾਖੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਇਸ਼ਾਰਿਆਂ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗੱਲ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸਿੱਖਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
02 ਦਾ 9
ਬੇਸਿਕ ਡ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਸੌਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਚਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਤੂਰਗੀ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਤੱਤ ਅਤੇ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਜੋ ਹੋਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ 101 ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਲੀਨਾਰਟੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
03 ਦੇ 09
ਰਾਈਸ ਪਿਲਾਫ ਅਤੇ ਰੀਸੋਟੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੇਫ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮਾਸਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਢਲੇ ਚੌਲ਼ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਰਿਸੋਟੋ ਨਵੇਂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਰਟਕਟ ਵੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 'ਸਹੀ ਰਸਤਾ' ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਹੈ.
ਰਾਈਸ ਪਲਾਇਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਚਾਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ stovetop ਅਤੇ oven ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 9
ਰਤਾਤੋਲੀ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਟਾਟੂਇਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਢਣੇ ਪੈਣਗੇ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵਰਤੇਗਾ.
05 ਦਾ 09
ਦ ਐਲੀਮਟਸ ਆਫ਼ ਏ ਪੁਰੀਡ ਸੂਪ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਸੂਪ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਕੁਝ ਕੁ ਗੁਰੁਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੀਕ ਸੂਪ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਰਾਹੀਂ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਿੰਗ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
06 ਦਾ 09
ਕੁੱਕੜ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ
ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੱਗ ਮਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਭਿਆਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਲੰਘਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜਾਂ ਓਵਰਕੁੰਡ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਮਾਰੰਗੋ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਰੀਖਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਕਨ ਸਟੀਵ ਦੀ ਪਤਲੀ ਫਾਈਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕੱਟ ਸਕੋ.
07 ਦੇ 09
ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ
ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਕੂਕਜ਼ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਉਹੀ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟੇਕ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੇਫ ਨੇ ਇਸ ਮੀਟ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਟ੍ਰੀਪ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਸਟੀਕ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਰੇਨੇਜ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਸਿਰਨਾਵੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦਾ.
08 ਦੇ 09
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰੂਏਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਆਹ, ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ. ਇਹ ਇਕ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮशाला ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕਸਟੇਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਗੜਬੜ ਕਰਨਾ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ੇਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਾਈਮ ਬਰੂਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਣਗੇ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਹਿਸਾਨਮੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮੁਕੰਮਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
09 ਦਾ 09
ਸੰਪੂਰਨ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ ਰਾਜ਼
ਅਸੀਂ ਬੇਕ ਮਿਕਦਾਰ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੱਲਬਾਤ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਾਵਰ ਪੁਸ਼ਟ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੈਫ-ਇਨ-ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਹੈ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਓਗੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.