ਕੁਝ ਚਾਹ਼ੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਢਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਤਰਾ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਚੁੰਘਾਓ, ਇੱਕ ਵੈਜੀ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਯੀ ਕਣਕ ਬੀਨ ਪੈਟੀ ਇੱਕਠੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਰੱਖੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ veggie ਬਰਗਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਐਨਰ-ਜੀ ਦਾ ਅੰਡਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਬੌਬ ਦੀ ਰੈੱਡ ਮਿਲਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਪੈਨ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜਮ ਨਾਲ veggie ਬਰਗਰਜ਼ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਗਾਈਡ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵਧੀਆ ਵਗੀ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਰਵਾਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਰ ਆਸਾਨ Veggie ਬਰਗਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 15 ਆਊਂਸ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਸੁਕਾਇਆ, ਜਾਂ 1 ਅਤੇ 2/3 ਕੱਪ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 1/2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਪਾਸਪੋਰਟ)
- 1/2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਤਿਆਰ ਅੰਡਾ-ਬਦਲ "ਅੰਡੇ" (ਵਰਤੋਂ
- ਐਨਰ-ਜੀ ਅੰਡੇ ਦੀ replacer )
- 1 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
- ਜਾਂ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੈਕ ਬੀਨ veggie ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:
ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੌਟ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੈਨਨਾਂ ਦਾ ਮਿਰਚ ਵਰਤ ਕੇ ਬਰਗਰ ਵਿਚ ਮਿਕਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਰਗਰ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੰਨ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸਰਦੀ, ਕੈਚੱਪ, ਸਲਾਦ, ਰੱਖਿਅਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਸੁਆਦ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ (ਮੈਂ ਵਧੀਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ), ਜਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਆਮ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਅਤੇ ਮੇਓ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਯੂਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਚੁਣੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਰ ਆਸਾਨ Veggie ਬਰਗਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਵਗੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਖਰੀਦਣੇ ਪੈਣਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਐਡੀਟੇਵੀਜ, ਪ੍ਰੈਰਿਜ਼ੈਂਟ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਜੇ, ਟੋਫੂ, ਆਲੂ, ਦਾਲ, ਗਾਜਰ, ਟੈਕਸਟਚਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ , ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਰਤਣ ਲਈ veggie burgers ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਟੌਫੂ ਵਗੀ ਬਰਗਰਜ਼ : ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
- ਆਸਾਨ ਆਲੂ Veggie Burgers : ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਿਆ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬੀਨ ਵੇਗੇ ਬਰਗਰਜ਼ : ਉਮਮੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਖਣਿਜ ਗਾਜਰ ਵੇਗੀ ਬਰਗਰਜ਼ : ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ
- ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਵਗੀ ਬਰਗਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 506 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 264 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 89 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |