ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਨੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ ਪੰਛੀ ਹੈ ਕੇਕ ਦੇ ਮਿੱਠੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਨਟੋਨ ਦੇ ਕੁਚੱਕਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬੇਸਿਕ ਕਰੈਕ ਰੰਗੂਨ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰੈਬ ਮੀਟ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਗ੍ਰੀਨ / ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੋਂਟਨ ਅਸਪਰ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੱਦ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਚਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪੱਥਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੋਂਟੌਨ ਰੇਪਰਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲਰਰਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਬਦਲਕੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਵੋਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ , ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਜਿਸਦਾ ਇਸਦਾ ਬੇਮੇਲ ਚੰਬਲ, ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਈ ਕੇਕੜਾ ਰੇਂਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਉ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਲਈ ਜਾਂ ਜਿਆਦਾ ਘੱਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਲਈ ਮੰਗਦੇ ਹਨ.
ਕੁੱਕ ਕਰਬ ਰੰਗੂਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਰੈਬ ਰੇਨੁੰਗ ਡੂੰਘੀ ਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਿਆਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਬਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ 425-ਐਫ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ 12 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਭਾਂਡੇ ਭਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭੂਰੀ ਨੂੰ ਹੱਲਾਸ਼ੇਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚਮਕਾਓ. ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਭਰਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਚਿਪਸ" ਤੇ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ.
ਕਰਾਸਾ ਰੰਗੂਨ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਸੌਸ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ
ਚੀਨੀ ਗਰਮ ਰਾਈ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਦੰਦੀ ਕੱਚਾ ਰੰਗੂਨ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਵੀਟ-ਅਤੇ-ਸੋਲਰ ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਹੈ
ਕਰੈਬ ਰੰਗੂਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਾਏ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਡੱਬਕ ਕੈਬਮੇਟ, ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕਰ੍ਬਟ ਮੀਟ ਦੇ ਨਿਕਾਏ ਹੋਏ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰਕਮ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ.
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕੌੜਾਮੇਟ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਪਾਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ "ਪਨੀਰ" ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਰੈਕ ਰੰਗੂਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਵੇ.
- ਜੇ ਭਰਾਈ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਫੈਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਪਾਣੀ / ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਕੇਕੜਾ ਰਾਂਡੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਕ ਚੌਇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੈਸਟਨਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਐਕਸਟ੍ਰਾਸ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਜਾਣੋ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਰੈਕ ਰੇਂਜਰੋਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ .
ਕਰੈਬ ਰੰਗੂਨ ਓਰੀਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ, ਬਰਮਾ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੌੜਾ ਰੇਨੁੰਗ ਏਸ਼ੀਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਅਸਲੀ ਮੂਲ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਪਾਰੀ ਵਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ "ਵਪਾਰੀ ਵਿਕ" ਬੇਰਜਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਰੈਸਤਰਾਂ ਲੜੀ ਹੈ ਜੋ 1950 ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪੋਲੀਨੇਸ਼ਿਅਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਸੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਜ ਦੇ ਕੇਕੜਾ ਰੰਗੂਨ (ਕਦੇ ਕੱਚਾ ਰਾਗੂਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲਤ ਸ਼ਬਦ-ਜੋੜ) ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੂਰਬੀ ਰਾਜਾਂ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ. ਇੱਥੇ ਵਪਾਰੀ ਵਿਕ ਦੇ ਕਰੈਕ ਰੇਂਜਰੋਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ