ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪੀ ਫੂਡਜ਼ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੰਕਾਰੀ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ- ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਡੰਪਿੰਗ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਤਰੋਕਣ ਵਾਲੀ ਸੈਰਕਰਾਟ੍ਰੋਟ, ਬੀਟ ਸੂਪ ਇਕ ਰੰਗਦਾਰ ਪੋਸ ਮਾਰਦਾ ਹੈ- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੋਰਮੇਟ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਮਤੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਛਪਾਕੀ ਅਤੇ ਫੈਨਸੀ ਟੋਟੇ .

ਦੋਵੇਂ ਆਰਾਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਟਿਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੌਸ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਗ ਅਲਗ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਭੂਗੋਲ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭਦੇ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਲਟਿਕ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. ਮੂਲ ਜੂਨੀਬੋਰਡ ਲੱਕੜ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਜਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰਤਾ ਇੱਕ ਸੰਪੰਨ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ byproducts ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਖੇਡਾਂ ਦਾ ਘਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਗੌਲਸ਼ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਉਪਜਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ , ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਵੋਡਕਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰਾਂ, ਡੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਭੇਡਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਂਦ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਘਰ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਆਲੂਆਂ, ਕਾਕਲਾਂ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ , ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂ ਦੀ ਫਸਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਖੇਤਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਕਰੌਸਓਵਰ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਡਿਸ਼ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨਨ, ਥੀਮ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੋਲਾਕਾਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਾਚੇ, ਕੋਲਾਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਹਾਦੁਰ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਦੇ ਵਿਆਹਾਂ ਨੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਲਈ ਇਤਾਲਵੀ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ, ਤੁਰਕੀ, ਰੂਸੀ, ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਿਆਂਦੇ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਸਟੂਵ ਹੈ.

ਰਾਣੀ ਬੋਨਾ ਸਪੋਰਾਜ਼ਾ ਨੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਫੂਡ 'ਤੇ ਉਸ ਦਾ ਸਟੈਮ ਲਗਾਇਆ

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1518 ਤਕ ਉਦੋਂ ਤਕ ਅਣਜਾਣ ਸਨ ਜਦੋਂ ਇਕ ਇਤਾਲਵੀ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਮਹਾਰਾਣੀ ਬੋਨਾ ਸਪੋਜ਼ਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਵਿਧਵਾ ਪੋਲੀਸ਼ਿਕ ਰਾਜਾ ਸਿਗਿਸਮੰਡ ਆਈ (ਜ਼ਿਗਮੁੰਟ) ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਗਜ਼ਮੰਡ ਓਲਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਈਟਾਲੀ - ਕੈਲਫੋਰੀ (ਗੋਭੀ), ਪੋਮਿਡਰੀ (ਟਮਾਟਰ) ਅਤੇ ਸਲਾਟਾ (ਲੈਟਸ) ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ. ਇਸ ਦਿਨ ਲਈ, ਸੂਪ ਗਰੀਨ ਨੂੰ " ਵ੍ਹਲੂਜ਼ਜਸੀਜ਼ਨਾ " ਜਾਂ "ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਟੈਟਸ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੋਲਸਕੀ "ਇਤਾਲਵੀ" ਲਈ ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ਬਦ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਖਾਣਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਕੇਵਲ ਪੋਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਵੰਡਣ ਲਈ, ਉਮਰ-ਪੁਰਾਣੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਮਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਾਊਸ ਬਲੈਸਿੰਗ

ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ (ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦੇਣ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ' ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਵੇਂ ਵਿਆਹੇ ਜੋੜਿਆਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਘਰ ਵਿਖੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ.

ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਭੇਟ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਲੂਣ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜਿੰਦਗੀਆਂ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਈ ਵਾਰ ਔਖੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਸੰਘਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਨੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੀ ਆਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਜੋੜਾ ਕਦੇ ਵੀ ਪਿਆਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਸੰਗਤ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ.

ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾ

"ਇਸ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਚੂੰਡੀ" ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹੋ. ਨਿੰਮਾ ਦੇ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੇ ਨਿੱਘੀਆਂ ਫਜ਼ਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ