ਫੇਲਿਸ ਪੇਸਾ! ਇਤਾਲਵੀ ਪਸਾਹ

ਲੋਕ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਯਹੂਦੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਟਲੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਰੋਮ ਨੇ ਕੈਥੋਲਿਕ ਚਰਚ ਦੀ ਸੀਟ 2000 ਸਾਲ ਤਕ ਰੱਖੀ ਹੈ. ਯਹੂਦੀਆਂ ਨੇ ਪਤਰਸ ਅਤੇ ਪੌਲੁਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਚਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਟੌਹੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ ਦਰਅਸਲ ਯਹੂਦੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਦੂਜੀ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਦੌਰਾਨ ਓਸਟੀਆ ਐਂਟੀਕਾ ਵਿਚ ਮਿਡਲ ਈਸਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾ ਨਹੀਂ) ਸਿਥੋਨੀਗੋ ਬਣਾਇਆ. ਬਹੁਤੇ ਢਾਂਚੇ ਨਹੀਂ ਬਚੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਕ ਪੱਥਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮੀਨਾਰ੍ਹਾ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਯਹੂਦੀ ਅਬਾਦੀ ਵਧਦੀ ਗਈ, ਵਪਾਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਨਾਰਥੀਆਂ, ਨੌਕਰਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧ ਗਈ. ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਬੀਰੀਅਸ (14-37 ਈ.) ਦੇ ਸ਼ਾਸਨ ਦੁਆਰਾ ਰੋਮ ਵਿਚ 50,000 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯਹੂਦੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿਚ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਕਈ ਯਹੂਦੀ ਸਮਾਜ ਸਨ.

ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ?

ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਕਿ ਰੋਮੀ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਪਤਨ ਮਗਰੋਂ ਸਨ ਪਰੰਤੂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ. ਵੇਨਿਸ ਤੋਂ, ਜਿੱਥੇ ਇਸੋਲਾ ਡੇਲਾ ਗਿਗੇਡਕਾ (ਪਿਆਜ਼ਾ ਸੈਨ ਮਾਰਕੋ ਤੋਂ ਨਹਿਰ ਤੋਂ ਪਾਰ) ਦਾ ਨਾਂ ਇਸ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਯਹੂਦੀਆਂ ਦਾ ਘਰ ਸੀ, ਦੱਖਣ ਇਟਲੀ ਦੀਆਂ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1492 ਤੱਕ, ਜਦੋਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ਆਸ ਆਖਰਕਾਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਪੇਨ, ਸਿਸੀਲੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ "ਆਜ਼ਾਦ" ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਈਸਾਈਕਰਨ ਨੂੰ ਇਨਕੈਵੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਦੱਖਣ ਇਟਾਲੀਅਨ ਯਹੂਦੀ (ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਜੋ ਕਿ ਲਾਈਮਟੱਸ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਸਨ) ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਵੱਧ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਜਾਪਿਆ ਗਿਆ.

ਫਲੋਰੇਸ, ਟੋਰਿਨੋ, ਮੈਂਟੋਵਾ ਅਤੇ ਬੋਲੋਨਾ ਸਾਰੇ ਪੁਨਰ-ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਯਹੂਦੀ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੇ ਰਹੇ ਸਨ.

ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੈ- ਇਟਲੀ ਦੇ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਯਹੂਦੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਹੁਣੇ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਸੀ ਉਹ ਸਾਰੇ ਲਗਭਗ ਜਰਮਨ ਕੰਟਰੋਲ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਜਦੋਂ ਦੇਸ਼ ਨੇ 8 ਸਤੰਬਰ, 1943 ਨੂੰ ਆਤਮ ਸਮਰਪਣ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸਮਰਪਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਾਜ਼ੀਆਂ ਨੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ ਨਿਕਾਲਾ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਡਰਾਉਣੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਉਹ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਸੀ ਉਹ ਲੁੱਕ ਗਏ ਜਾਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਗਏ; ਐਡੇਡਾ ਸੇਰੀ ਮਖਲਿਨ, ਜਿਸਦਾ ਪਿਉ ਪਿਟਿਗਲਿਆਨੋ ਦੇ ਤਸਕਨ ਕਸਬੇ ਦਾ ਰੱਬੀ ਸੀ, ਮਰੇਮਮਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੇ ਪੱਖਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ.

ਲੜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਨ ਸੀ - ਸਥਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਥੇ ਸਨ, ਪਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਇਆ, ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਜਾ ਚੁੱਕੇ ਸਨ ਜਾਂ ਬਦਲ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਸਨੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਅਖੀਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਸ ਗਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੀ, ਨਾ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉਸਨੇ ਇਟਲੀ ਦੇ ਯਹੂਦੀ ਜੀਵਨ ਉੱਤੇ ਵਿਆਪਕ ਭਾਸ਼ਣ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਆਪਣੇ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਇਤਾਲੀ ਯਹੂਦੀਆਂ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹੈ.

ਪਸਾਹ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ

ਪਸਾਹ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯਹੂਦੀ ਸਦਰ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਮਤਭੇਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਯਹੂਦੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕੋਹੇਰ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਸ਼ਕੇਨਾਜਿਮ ਚੌਲ ਨੂੰ ਲੇਬੋਲਾ ਜਾਂ ਚੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨਾਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਤਕੀਮ ਅਤੇ ਸੇਫਾਰਡੀਮ ਚੌਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚਮੇਟਜ਼ ਸਮਝਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਐਡਡਾ ਸੇਵੀ ਮਕਕਲ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

ਪਹਿਲੀ ਰਾਤ:

ਦੂਜੀ ਰਾਤ:

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ੱਕ ਕਰੋ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਰਿਵਾਜ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਰਾ ਸੈਸਰਡੌਟੀ ਦੁਆਰਾ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਮੀਨੂੰ, ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹੋਏ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
'
ਪਹਿਲੀ ਰਾਤ:

ਦੂਜੀ ਰਾਤ:

ਨਾ ਹੀ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਸੇਸਦਰਦੌਤੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਮਿਸਜ਼ ਮਖਲਿਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਮਾਰੋਰ ਜਾਂ ਹੈਰੋਸੈੱਟ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਕੜ੍ਹੀ ਵਾਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਕੌੜੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਮਨੋਭਾਵ ਹੈ ਜੋ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਲਾਮਾਂ ਦਾ ਮੋਢਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੋਢਿਆਂ 'ਤੇ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਮਿਸਜ਼ ਸੇਸਦਰਦੋਟੀ ਇਟਲੀ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹੈਰੋਸੇਟ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਪਾਂਦੇ ਹਨ; ਇੱਥੇ ਪਡੋਵਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ

ਇਟਾਲੀਅਨ ਯਹੂਦੀ ਧਰਮ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਹੈਪੀ ਪੈਸਾ!
ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਜ਼