ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਸਕੁਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸੇਕ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੋਤੀ ਕਸੇਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 11 ਸੁੰਦਰ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕੁਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸਕਸ ਕੀ ਹੈ?
ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਕਸੱਕਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੋਤੀ ਕਸੇਕੁਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਕਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਛੋਟਾ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ-ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੁਗਲ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਨੂੰ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ "ਮੋਤੀ ਭਾਂਡੇ", "ਜੈਸਰਸ ਕੂਸੈਕਸ" ਜਾਂ "ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ" ਪਟਟੀਮ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੌਬ ਦੀ ਰੈੱਡ ਮਿਲ, ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਮੰਨੇ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸੱਕਸ ਉਤਪਾਦ "ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਤੀ ਕੁਸਕੁਸ" ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਅੱਠ ਆਮ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ
ਇਸਲਈ, ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕਸ ਕੋਲ ਜੌਹ ਵਰਗੀ ਆਬਾਦੀ ਵਰਗੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਾਕਾਈ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ , ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਜਾਏ ਬੇਜੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਸਾਲੇ, ਸੌਸ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੁਝ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਹੈ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮੀ ਇੰਡੈਕਸ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਜਾਂ ਪਾਲੀ ਕਸਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸੇਕੁਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੂਰੀ ਸਜਾਵਟ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਭਰੇ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੌਲ ਪਲਾਇਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਿਮਾਗੀ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸੇਕ ਪਲਾਇਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਇਨਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੌਲ਼ ਸਲਾਦ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਅਨਾਜ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਆਰੋਜ਼ੋ ਲਈ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਜਰਾਈਲੀ ਜਾਂ ਮੋਤੀ ਕਸਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਹਰ 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨਾਜ ਸਟੇਵੈਟੋਪ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੌਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ "ਅਲ ਦੈਂਤ" ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਮੂੰਹ ਦਾ ਮੁਕਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮੁਢਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮੱਖਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਰਜਰੀਨ , ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਈ ਸੁੱਕ ਮੋਤੀ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਿਸੋਟਟੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕੁਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬੀ ਇਜਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕੁੱਝ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਸੱਚੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ: