ਪਕੌੜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਫਲ-ਫਲ ਵਾਲਾ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ tarts ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ , ਟਾਰਟਸ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਜ਼ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਜੋੜੇ ਗਏ ਬੋਨਸ: ਉਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ). ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬੇਕੁੰਨ ਇਲਾਜ ਉਹਨਾਂ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ, ਪਰ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇੱਥੇ, ਅੱਠ ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ - crustatas ਲਈ galettes ਤੱਕ tarts- ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਰੰਟੀ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਚਕਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਇੱਕ ਦਾਤ ਚੁੱਕਣ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
01 ਦੇ 08
ਮਸਕਾਰਪੋਨ ਅਤੇ ਮੰਗਲਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੈਸਟ ਇਗ ਟਾਰਟਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬੀ ਡਕ ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਅਸਤੱਵ, ਸੁਗੰਧਤ ਅੰਜੀਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਪਾੜੇ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਘੱਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਹੱਪਣ ਮਿਠਾਈ - ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ, ਇੱਕ ਮੈਸਪਾਰੋਪਨ ਭਰਨਾ ਮਾਰਸਲਾ ਵਾਈਨ , ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਸ਼ੂਟ ਜ਼ਹਿਰ - ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਐਪਲ ਕਰਾਸਟਾਟਾਲਾਈਵ ਓਕ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਇੱਕ ਤਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ crostata ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਹੈ? Tarts ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਗੰਗਾ crostatas ਮੁਫ਼ਤ-ਫਾਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਜੁੜ ਗਿਆ. ਇਸ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੌਰਟਾਟਾ ਨੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਾਦਸ਼ਾਹ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੀਪੀ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
03 ਦੇ 08
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਲਮ ਟਾਰਟਸਵਵਨੀ ਰੂਪਰਤੀ ਧਾਗਿਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਲੱਮ- ਪੀਕ ਅਤੇ ਨੈਕਟਰੀਨ ਦੇ ਗਹਿਣੇ-ਟਨਾਂ ਵਾਲੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ-ਜੋੜ ਵਿੱਚ, ਪਰਲੇ, ਢਿੱਲੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ? ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਬਲਿਟਜ਼ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਲਈ ਕਹੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਫਰਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ!
04 ਦੇ 08
ਗਰਾਊਂਡ ਚੈਰੀ ਟਾਰਟਫਾਰਗਰ ਸ਼ੈੱਫ ਗਰਾਉਂਡ ਚੈਰੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਨਾਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੀਰੋ ਹੈ. ਇਹ ਚੈਰੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੋਤੀ ਇੱਕ ਪੋਪਰੀ ਦਾ ਭੋਜ਼, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਲੀਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਰਵਾਇਤਾਂ ਲਈ ਸਫਲਾ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਸੱਤ-ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਟਾਰਕ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮੀ ਮਹਿਮਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
05 ਦੇ 08
ਚੈਂਟੀਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕੁਇੰਟਾ ਟੀਟਟੀ ਟਾਤਨਬਸ-ਸੁਆਦੀ-ਭੋਜਨ Tarte Tatin ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਬ) caramelized, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਲਟਾ ਬੇਕੁੰਨ. ਸੇਬ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਰਿਸੈਗਨ ਸਪਿਨਲਾਈਟ ਕੁਇਵਨ ਜਿਹੜੇ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਫ ਇੱਕ ਕਬੂਤਰ , ਸੋਨੇ-ਪੀਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੋਪੀਆ ਪੋਸ਼ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੁਇੰਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮੁਕੰਮਲ ਛੋਹਣਾ? ਵਨੀਲਾ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਚੰਟੀਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬੀਓਪ.
06 ਦੇ 08
ਬ੍ਰੈਲੇਡ ਪਰਸਿੰਮੋਨ ਟਾਰਟਸ ਵਿਪ ਮੈਪਲ ਸਨੀਮੋਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰਲਿੱਟ ਐਪੀਕਿਊਰੀਅਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਰੋਸਮੋਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਇਹ ਅੰਡਰ-ਰੇਟ ਵਾਲਾ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਐਸਟਿਰਗੇਂਟਸ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੱਕਣ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹਚੀਆ) ਅਤੇ ਗੈਰ-ਧੌਣਿਤ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਫਰਮ (ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿਚ) ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫੂਈ) ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਲੇਅਰਾਂ ਜੌਆਂ ਦੀ ਖਾਈ, ਮੈਪਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਫੂਏ ਪਰਸਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਪੇਸ਼ਟ ਟਚ ਲਈ, ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਕੀਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮशाला ਨੂੰ ਬ੍ਰੌਲੀ ਤੱਕ ਵਰਤੋ.
07 ਦੇ 08
ਹਲਵਾ ਅਤੇ Grape Galetteਭਰਪੂਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਗੈਲੇਟ crostata ਨੂੰ ਲਗਪਗ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ ... ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ. Crostata ਇਤਾਲਵੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੈਲੈਟ ਫ੍ਰੈਂਚ ਹੈ. ਇਹ ਫ੍ਰੀ-ਫਾਰਮ ਪੇਸਟਰੀ- ਫੀਲਡ ਪ੍ਰਸਟ, ਤਾਹਨੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ , ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਟੈਂਗੀ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹ ਸਵਾਹੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰਿਜਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ.
08 08 ਦਾ
Walnut Crusted Pear ਅਤੇ Ginger Tartਪਰੇਡ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਕਚਹਿਰੀਆਂ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਿਰਾਵਟ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜਾ ਰਸਮੀ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੋਂਦ ਲਈ, ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਿਤਰਣ ਵਾਲੀ ਟਾਰਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਾਲ ਨਸਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ , ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਦੀ ਛਾਤੀ. ਹੁਣ, ਇੱਥੇ ਕਿੱਕਰ ਹੈ: ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗਵਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.