9 ਵਧੀਆ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਤਾਪਾਸ

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਤਾਪਾਸ ਸਪੇਨ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਸਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੀੰਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਜਾਂ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਫ ਡੀਲ ਦੇ ਰੋਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੈ. ਉਹ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ-ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਪਾਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਨੌ ਹਨ

• 01 ਦਾ 09

  ਟੈਂਟਲਲਾ Española (ਸਪੇਨੀ ਓਮੇਲੇਟ)

  ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਓਮੀਲੇਟ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਡੀ ਪਤਾਟਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਅੰਡੇਲੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ , ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ " ਸਪੇਨ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ " ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਇਹ 3 ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ: ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਪਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਭਰਾਈ ਵੀ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 9

  ਗਾਮਾਸ ਅਲ ਅਜਿੰਲੋ (ਲਸਲੇਕਸ ਸ਼ੀਪ)

  ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਾਓਸ , ਇਹ ਕਟੋਰਾ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਦੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮੰਗ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ!

• 03 ਦੇ 09

  ਕਰੋਕਟਾਸ ਡੀ ਜੇਮੋਨ (ਹੈਮ ਕਰਕਵੇਟਸ)

  ਕੋਰਕੈਟਾ ਜਾਂ ਕਰੋਕਵੇਟ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਰੇਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਿੱਟ ਹਨ ਇਹ ਕੁਰੁਕੇਤਸ ਡੀ ਜੈਮਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਇੱਕ ਬੇਚਮਿਲ ਅਤੇ ਹੈਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੌਗਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਫਿਰ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 9

  ਕੈਲਾਮੇਅਰਜ਼ ਏ ਲਾ ਰੋਮਾਣਾ (ਫ੍ਰਾਈਡ ਸਕਿਊਡ ਰਿੰਗਜ਼)

  ਫ੍ਰਾਈਡ ਸਕਿਡ ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕੈਲਾਮੇਅਰਜ਼ ਫ੍ਰ੍ਰਿਸ ਜਾਂ ਕੈਲਮੈਰਸ ਏ ਲਾ ਰੋਮਾਣਾ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਤਾਪਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲ-ਅੰਦਰ-ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਲਾਏ ਰੋਮਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਸਫੈਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

• 05 ਦਾ 09

  Patatas Brava (Bravas ਆਲੂਆਂ)

  ਬ੍ਰਵਾਸ ਬੋਟਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਟਾਪਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਟਬਾਕੋ ਤੋਂ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹਾ ਝੱਸਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਂ ਬਰਾਂਵ , ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ "ਕਰੜੇ"

• 06 ਦਾ 09

  ਜੇਮੋਨ, ਕਸੇਓ ਯੋ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਕਾਨ ਪੈਨ (ਹਾਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਬ੍ਰੇਡ ਨਾਲ)

  ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਹਵਾਨ ਜਾਂ ਟਾਪਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਹਤਰੀਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਸਪੇਨੀ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

• 07 ਦੇ 09

  ਪੁੱਲਕੋ ਗੈਲੈਗੋ (ਗ੍ਰੀਨਡ ਓਕੋਟਸ)

  ਗੈਲੀਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਓਕਟਾਪੁਸ ਗੈਲੀਕੀਆ ਤੋਂ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤਾਪਾ ਹੈ , ਜੋ ਅੱਜ ਸਪੇਨ ਭਰ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਪਿਕਡਿਡ ਓਕਟੋਪਸ ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਆਕਟੋਪਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵੇਗਾ.

• 08 ਦੇ 09

  ਬੋਕੋਰੋਨਜ਼ ਐਨ ਵੀਨਾਗਰੇ (ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਮੈਰਿਨ ਵਿਚ ਵਿਨੇਗਰ)

  ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਇਕ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਤਪਾ" ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਟੈਪਾ ਪੱਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਰ 'ਤੇ ਬੋਅਰਰੋਇਆਂ ਦੀ ਥਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵੱਡੀ, ਪੂਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਐਂਕੋਵੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ.

• 09 ਦਾ 09

  ਟੈਂਗਰਜ਼ ਜਾਂ ਮੈਜਲੋਨਸ ਰੈਲਨੀਸ (ਸਟੱਫ਼ਡ ਮੁਸਲਾਂ)

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ "ਟੈਂਗਰਜ਼" ਚੂਸਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਫਾਈ, ਬਰੇਡ ਅਤੇ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਟੈਂਗੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਦਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਇੱਕ ਬੇਕੱਮੈਲ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਠੋਸ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਹ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਕ੍ਰਮ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਲੇਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.