ਰਵਾਇਤੀ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਥੱਕ ਗਏ ਹਨ? ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ - ਬੂਟੀਆਂ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ , ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤੀਆਂ ਇਹ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਵਰ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ).
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਤੋਂ 8 ਮੱਧਮ ਆਲੂ (ਲਾਲ, ਮੋਮਿਆ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਅਰੇਗਨੋ (ਹਥੇਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁੱਕਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਬਾਸੀਲ (ਹਥੇਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁੱਕਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2
- ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ (ਤੇਲ-ਪੈਕ, ਬਾਰੀਕ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ੀਰ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਕੈਨਡ ਵਾਈਡ ਨਹੀਂ )
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸਵੀਟ ਹੰਗੇਨੀਅਨ
- ਕਾਗਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਸਕਾਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਅੱਧ ਰਾਹੀਂ ਕਦਰ ਕੱਟੋ (ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਹੀਂ) ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟੋ. ਸੀਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਕੋਟ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਿਰੇਮਿਕ 2-1 / 2- ਤੋਂ 3-ਚੌਥਾ ਵਾਲਾ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਕਟਾਈ ਸਾਈਡ ਅਪ ਕਰੋ.
- ਉਰੇਗਨੋ , ਬੇਸਿਲ , ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ , ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਛੋੜੋ . ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਹਲਕੀ ਝੱਖੜ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਉਪਜ: 6 ਤੋਂ 8 servings
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟ:
• ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਲਾਲ ਆਲੂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਲਾਲ ਆਲੂ ਇੱਕ ਮੋਮਿਆਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਲੂ (ਇਦਾਹੋਸ, ਰੱਸੇਟਸ, ਆਦਿ) ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੋਮਿਆਲੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਜਾਂ ਪੀਲੇ. ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
• ਜੇਤੁਹਾਡੇਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅਰੋਗਨੋਅਤੇਬੇਸਿਲ ਹਨ, ਤਾਂਹਰ ਸਾਧਨ ਦੁਆਰਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਕਮ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
• ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮਈ ਚੰਗੀਆਂ ਬਦਲੀਆਂ ਹਨ
• ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਝ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਾ ਖਾਓ, ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੈਂਕਨ ਦੇ ਬਿੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
• ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਆਇਤਾਕਾਰ roasting pan ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਡੂੰਘਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਪਲਾਇਆ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਹੀਂ ਸਕੇਗਾ.
ਸੁਝਾਅ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ
• ਲਾਲ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਰਾਈਜ਼
• ਬਰੀ ਦੋ ਵਾਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਰਾਈਜ਼
• ਸਕੌਚ ਅਲ ਆਲੂ ਰਾਈਜ਼
• ਅਮਰੀਕਨ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ
• ਬੇਕੋਨ ਚੀਡਰ ਦੋ ਵਾਰੀ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਰਾਈਜ਼
• ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰਾਈਜ਼
• ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਆਲੂ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪ
• ਡਬਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੌਲੂਮੀ ਸੇਕ ਰਾਈਜ਼
• ਆਸਾਨ ਸਕੋਲਡ ਆਲੂ ਰਾਈਜ਼
• ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ
• ਲੀਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਫਰਟਰ ਰਾਈਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 64 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |